天使蓝虾的名字来源,给你们涨涨知识!
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蓝虾英文名为Blue Shrimp,俗名又称文莱蓝虾,天使蓝虾。学名为Litopenaeus Stylirostris (Stimpson, 1874) 南美蓝对虾,也称细角对虾。
蓝虾叫文莱蓝虾好理解,毕竟人家是产自文莱,可是它为什么又被称为天使蓝虾呢。
这个问题要从日本人开始讲起。日本对于食品的要求从来都很严格,所以日本人的嘴那是相当的挑剔,不过蓝虾在日本虽然是非本土虾,却很受欢迎。蓝虾是从上世纪70年代进入日本餐饮市场的,因为蓝虾味道鲜美、营养丰富,所以很快在激烈的竞争中脱颖而出。以GODAK、横滨冷冻为首的水产贸易商,纷纷将世界上最高品质、安全、美味的天使蓝虾推介给日本中高档餐厅,让日本人感受到了蓝虾的魅力。
也正是源于对蓝虾的喜欢,所以日本人将蓝虾冠以“天使蓝虾”的美名,将蓝虾视为天使一样的美好存在。
话说日本人在吃这上面还是很有才呢!
2019年12月27日 04点12分 1
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这道蓝虾看起来高级又霸气,是必备宴客菜。
2019年12月27日 14点12分 2
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一种都没有吃过,馋死我啦
2019年12月27日 14点12分 3
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哇哦,日本的做法真是丰富多彩
2019年12月27日 14点12分 5
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妈妈经常把虾油炸着吃,我觉得挺好吃的
2019年12月27日 14点12分 6
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