这个,英文catimor产地云南普洱,中文叫啥?卡蒂姆?卡蒂
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level 9
☞Castle
楼主
这个,英文catimor产地云南普洱,中文叫啥?卡蒂姆?卡蒂莫?卡提莫?无所谓了,这个玩意是不是有罗豆的基因啊,怎么这么大,而且不好喝啊
2019年12月16日 11点12分
1
level 8
gengweist1020
看长宽就知道拉,
2019年12月16日 11点12分
2
☞Castle
我感觉长的都一样,但是大了一圈
2019年12月16日 14点12分
level 14
yofeelee
卡蒂姆,我喝过厌氧日晒的,还可以啊,性价比高
2019年12月16日 12点12分
3
☞Castle
那可能是我这个品质不高吧,最明显的就是没有回甘,有点涩
2019年12月16日 12点12分
yofeelee
@☞Castle
你是做浓缩?
2019年12月16日 13点12分
☞Castle
@yofeelee
是啊,加奶以后也能喝出来,比我之前那个豆子明显风味短一块而且持续时间短
2019年12月16日 14点12分
yofeelee
@☞Castle
噢噢,我是手冲的。当然一分钱一分货
2019年12月16日 14点12分
level 1
贴吧用户_082U3QU
我还有些红酒日晒…要不,便宜转
2019年12月16日 13点12分
4
☞Castle
不会手冲的呢
2019年12月16日 14点12分
level 9
123d龓
四分之一罗豆基因
2019年12月16日 13点12分
5
☞Castle
好叭,喝起来尾段有点涩涩的
2019年12月16日 14点12分
level 7
快门工老翼💯
卡蒂姆四分之一罗豆,外国好像也有了新一代卡蒂姆品种了。云南豆我也希望喝到好品质又便宜的,但是一个是卡蒂姆污名化让人望而却步,一个是确实没有喝到美味的,但是我愿意继续尝试。国内有些烘豆商和咖农推广和改进工艺也挺积极的,但是基本不提豆种和微气候。
2019年12月17日 05点12分
6
☞Castle
云南应该也有纯的阿拉比卡,但是这个卡蒂姆实在是。。它有一股口水的味道
没法形容,下次我再尝试一下云南的其它品种
2019年12月17日 06点12分
☞Castle
我知道了,我喝出来的那个“口水味”的感觉,跟喝大麦茶的感觉特别像
2019年12月17日 08点12分
level 12
flamedust
从来没喝到过好喝的卡蒂姆,一试再试都没有。
2019年12月17日 07点12分
7
☞Castle
把这个品种拉进黑名单
2019年12月17日 07点12分
flamedust
@☞Castle
我是希望云南咖啡不要再拴死在卡蒂姆这颗树上了,我喝到过好的云南波旁和铁皮卡,明显有不错的地域风味,偏酒香发酵的感觉。
2019年12月18日 03点12分
☞Castle
@flamedust
下次尝尝云南的其它品种
2019年12月18日 03点12分
level 7
LatteArtHeart
也有好的卡蒂姆的,日晒的你可以试试,我之前买了个云南普洱孟连的双重发酵日晒卡蒂姆,1100M海拔,还可以,风味是:成熟水果,红酒,还有香草奶油,性价比很高~
2019年12月17日 08点12分
8
☞Castle
下次试试其他品种
2019年12月18日 09点12分
level 9
LaLover9
孟连的蜜处理大推, 胜过班马的厌氧日晒, 卡蒂姆的厌氧日晒喝久会腻口
2019年12月18日 08点12分
9
☞Castle
下次试一下
2019年12月18日 09点12分
level 13
woaizhuqi520
我印象中卡蒂姆和卡蒂摩是不一样的,当然如果我没记错的话
2019年12月18日 12点12分
10
level 8
joseph687
鱼加Catimor葡萄味挺重的。。。
2019年12月18日 13点12分
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☞Castle
葡萄味。。我感觉像大麦茶
2019年12月18日 13点12分
joseph687
@☞Castle
我基本至少养了俩礼拜 这种风味才特别明显,刚买来味道也一般。
2019年12月18日 13点12分
☞Castle
@joseph687
养豆是不可能养豆的,这辈子都不可能养豆
买回来忍不住,一磅两周就没了
2019年12月18日 13点12分
joseph687
@☞Castle
多买几种豆子,哈哈哈哈,我就是,多买几种,这个就能大概3 4周喝完了。
2019年12月18日 14点12分
level 1
唐门尐主
随着时间推进,品种会改良的,1/4的罗豆血统也不准确,毕竟不是初代catimor了。
2020年10月27日 01点10分
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level 8
fatq0083
感觉我会把豆养死,毕竟一下子囤货太多,虽然大多是100克装,但是量太大了。云南豆目前试过中啡、plus和辛鹿三家的试用装,但是口味都不大行啊,喝着不顺。
2020年10月27日 02点10分
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