level 6
大佬们，我有个问题，200斤，63度的酒换算成57度，有多少斤，如果是五百斤粮食，出酒率又是多少？
2019年09月25日 05点09分
1
吧务
level 16
出酒率看工艺，酒曲，发酵，蒸馏水平等。500斤和800斤粮食理论上出酒率没有多大差别。
2019年09月25日 07点09分
2
吧主，帮我算算吧，我还没搞清楚，
2019年09月25日 10点09分
@夜观天象得此名 63换算57我没算过，我也没弄过
2019年09月25日 11点09分
吧主，为什的降度到57就开始混了？
2019年10月01日 01点10分
@夜观天象得此名 那不太清楚，57度混了陈放一下会好点的。
2019年10月01日 05点10分
level 8
换算成57度的酒应该有220斤以上，至于出酒率与生产工艺有关，按照我小曲固态配糟工艺算的话，500斤粮食应出55度酒250斤以上！
2019年09月25日 14点09分
3
level 11
225斤为啥要降成57°的，降成53°不好么，酿酒和钓鱼一样，不是钓上来几条鱼就算是会钓鱼了，看水肥瘦，气压高低，饵料状态，调漂找底都是需要掌握的基础
2019年10月02日 13点10分
5
不是要兑成57度，而是我们这计算产量，都是以57为标准的
2019年10月03日 11点10分
level 11
如果我们把63度的酒一百毫升看做37份水和63份酒精如果要变到五十度，那么就需要加入26毫升水。以此为例，那么换算得知应加水10.5毫升左右。不知道我算的对不对，各位大能帮我看看
2019年10月03日 12点10分
6
level 7
220斤57度酒，一般出酒率按 50度算你的出酒率是50%
2019年10月04日 09点10分
8
