我的解冻方式
牛排吧
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level 8
无畏无惧冲 楼主
冷冻室拿出来，直接拆包装放密封盒，再放到冷藏室解冻，这样肌红蛋白流失🉐最少，最大程度上保持了汁水，有和我一样的解冻的吗？
2019年09月20日 14点09分 1
level 8
无畏无惧冲 楼主
终于有了比较靠谱的说法
2019年09月22日 11点09分 2
level 9
jm111XT
正确无误
2019年10月11日 02点10分 3
level 7
我是小肌肉😜
我说我的牛肉怎么解冻都是深红色的呢
2019年10月16日 04点10分 4
吧务
level 15
肉宗师
2019年10月19日 04点10分 5
level 8
丿嗜血丶龙少💯
好棒的
2021年03月02日 15点03分 6
level 13
贴吧用户_QS9NQ7M179
介意另外换玻璃的密封盒，这种打包盒盖子上面有个小洞，我后来换玻璃的了
2021年03月02日 23点03分 7
level 3
完全辅助
学习了
2021年10月18日 14点10分 8
level 9
遗失的心i足兆
我也是一直这样解冻，但是是装密封袋里，下面垫两个小花花形状的饼干模具，先放保鲜层解冻一晚上，早上拿出来回温一会儿，自我感觉这样解冻最棒，血水流失最少
2021年10月19日 03点10分 9
level 9
遗失的心i足兆
第一次解冻是连真空袋一起直接放室温，打开袋子我都怀疑我自己了，袋子里好多血水，颜色也不好看[小乖]
2021年10月19日 03点10分 10
level 1
裂天疾风
兄弟，你剪开袋子拿个夹子夹上就行了啊。
2022年04月12日 10点04分 11
无畏无惧冲
或者直接把袋子扎个小孔？
2022年04月20日 03点04分
1