你是都是用什么米
煲仔饭吧
全部回复
仅看楼主
level 6
S15013942577 楼主
你是都是用什么米
2019年09月04日 02点09分 1
level 8
煲煲大人☜
香米配广东油粘米，结合二者优点。
2019年09月04日 12点09分 2
S15013942577
老哥，比例多少，可以丝苗+油粘么
2019年09月04日 14点09分
煲煲大人☜
回复 S15013942577 :香米在产生锅巴后的香味是其他米没有的，但只用泰国香米口感又差点，我反复试了很多次。
2019年09月05日 07点09分
S15013942577
@煲煲大人☜ 老哥，什么牌子的泰香好，还有丝苗+泰香试过么
2019年09月05日 17点09分
S15013942577
@煲煲大人☜ 或者是什么牌子的香米好
2019年09月05日 17点09分
level 7
az556556
请问楼主用明火还是电煲？两种做法口味区别大吗？谢谢！
2019年10月03日 05点10分 4
S15013942577
门面明火，外卖电煲
2019年10月03日 16点10分
农民头煲仔饭
不管外卖还是堂吃，品质好才能有回头客。
2019年10月03日 17点10分
level 1
大山姆🌋
这个牌子的米是北京仔皇煲连锁用的。不错，就是成本会高点。
2019年10月11日 18点10分 5
level 12
yehuijuam
各位能不能说一下做煲仔饭哪种米最好啊？我是做羊肉煲仔饭的
2019年11月07日 03点11分 6
level 3
励志君😷
我用的是秋田小町，旭美泰，现在感觉不行了，几次厂家发下来感觉都有几袋米潮，楼主可以分享一下米厂联系方式吗？谢谢了
2019年12月10日 14点12分 7
S15013942577
所在地区买才划算，夸区都是几十袋起车
2019年12月10日 19点12分
level 8
深山瓦煲饭店
实话说，每个地方的米都不一样，什么牌子也不一样，这个并不重要，简单粗暴的方法就是到市场去找各种米来试，试到合适为止
2019年12月10日 15点12分 8
level 2
钨斯客3D旋转炉
我们是佛山市钨斯客机械科技有限公司，煲仔饭专用旋转炉灶,省时省力又不用担心烧糊。厂家直销，质量稳定，价格合理，期待与您的合作
13202820055
微同
2021年03月02日 09点03分 9
level 2
王者之影影
用柬埔寨的香米，米粒饱满，颗粒长，好吃有好看，我店里都用了好多年！
2021年07月14日 11点07分 10
level 2
王者之影影
泰国香米颗粒小 冒牌的多
2021年07月14日 11点07分 11
1