level 5
我买过一把买回来磨了几下就没用了,刃口处锻打夹灰了!钢和钢之间出现了局部杂质!这尾部不敢接的是工艺品控除了问题。
2019年04月23日 15点04分
3
level 12
品质控制不行,另外,做事都是粗心大意,能凑合就凑合,是天朝产品的老毛病了。。。
穷惯了,有瑕疵的一样卖。。。就和我老妈一样,说多少遍,骂多少遍,剩菜剩饭照样吃。。。
2019年04月23日 16点04分
4
level 1
退货,碳钢刀的鼠尾都是锻打的,有个切割打直的工序,常有裂的出现。以前在某生买的文武刀就碰到过,要么有假要么品控不过关。
2019年04月26日 10点04分
7
level 6
徐城记锻刀坊,以夹钢锻打中厨刀为核心产品,一直坚守着源自1823年,七代人家族工艺传承。坚持做一把好厨刀,一把手工夹钢锻造的好厨刀。在坚守的过程中,通过创新和优化,在不影响主体工艺结构的情况下,开发新型产品,使用环保工艺。这也是徐城记锻刀坊对于近200年的手工艺的活态传承,不断创新,古为今用。
2019年04月26日 12点04分
9
level 5
对于厨师来说,这根本不是问题啊。因为就是每天都磨的工具。
对于把玩的神器,那就是问题了,因为定位不对
2019年04月27日 08点04分
10
我一天做一顿饭,有时候一周做三次饭,每次做两个菜,菜刀就是玩具啊。
2019年04月27日 08点04分
level 4
徐城刀不错
我有老 碧发 的,也就是老徐城记
现在的是否不行?
2019年05月06日 12点05分
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