天气热起来了,一个人做包子怎么搞
包子吧
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level 8
zyb572643
楼主
本来是新手做得慢,一个小时做七八十个包子,那天气热了发得快怎么办……
2019年03月21日 05点03分
1
level 6
joja9
那就找个人一起做啊。
2019年03月22日 15点03分
5
zyb572643
请人请不起
2019年03月23日 13点03分
level 5
乘风少年520
分开发面啰
2019年03月23日 15点03分
6
zyb572643
是分次和面的
2019年03月24日 06点03分
level 7
包子的故事💧
一个人揉面下剂擀皮包,一小时七八十个也不少了,减少一些酵母,包几笼就蒸,或者放冷藏
2019年03月23日 22点03分
7
zyb572643
包子馒头太辛苦了,想转又转不脱。干呢一个人又搞不出来量,时间还拖得特别长
2019年03月24日 06点03分
陆地方面前
在哪?我来帮你干
2019年04月10日 14点04分
陆地方面前
刚学了包子馒头正愁没地施展了
2019年04月10日 14点04分
zyb572643
@陆地方面前
四川一个小县城,来嘛
2019年04月11日 06点04分
level 7
包子糕点批发
广式大包 各种早餐产品广州深圳免费配送 有意者联系
2019年03月24日 02点03分
8
20岁开大G有别墅
哪里
2019年04月22日 09点04分
level 1
国宇机器☜
新款包子机,可以考虑一下!
2019年04月06日 13点04分
9
20岁开大G有别墅
多少钱
2019年04月22日 09点04分
国宇机器☜
@20岁开大G有别墅
17600包安装包教会操作
2019年04月22日 13点04分
国宇机器☜
@20岁开大G有别墅
最近有计划采购包子机吗?
2019年04月28日 01点04分
20岁开大G有别墅
有
2019年04月28日 06点04分
level 3
御命001
我也是一个人包。。。能到150一个钟。。感觉还是慢
2019年04月09日 10点04分
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zyb572643
我刚做不久,下剂不准。六十克的剂子下起来有五十几克的,也有六十几克的,我称了一下。包平均我只能一分钟包两个
2019年04月09日 14点04分
御命001
多多就会准了。。我刚开始掐也是不准。。我做50的皮。。开始经常大。。。慢慢就会标准了
2019年04月09日 21点04分
立鸣制造☎
包子皮机上下克数误差在1克以内 12公分一下 65克一下都能做 安要求定做磨具 一分钟60个比人工划算多了
2019年05月15日 11点05分
level 3
御命001
放冰箱分两次压面。。分两次蒸。。第二次包的比第一的醒面要少好多时间
2019年04月09日 10点04分
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level 1
子非鱼99year
减少酵母,用凉水和面
2019年04月10日 11点04分
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zyb572643
多谢
2019年04月23日 06点04分
level 3
魔多III
冰水和面
2019年04月11日 07点04分
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level 5
冲冲bLX
保解柜冷藏不然发大了!口感不好!我们店里就是这样的!
2019年04月27日 12点04分
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键盘级🐶怕坡手
冷藏后的面回温,但蒸出来包子是半死的 不回温直接包了马上上气蒸稍微好点,但是环境温度高,这操作得极速 我的经验是这样的
2019年05月12日 08点05分
贴吧用户_QNVD8RZ
你们发几次面啊!???求告知,谢谢
2019年06月21日 07点06分
level 1
贴吧用户_5XUQeNW
厉害了,我1小时自己擀面可以做190个包子
2019年05月13日 03点05分
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zyb572643
怎么能那么快?你一分钟可以包多少个包子
2019年05月13日 06点05分
贴吧用户_5XUQeNW
@zyb572643
6个,但是自己要压面,擀面,换馅料,所以1小时190个差不多,
2019年05月13日 06点05分
贴吧用户_5XUQeNW
@贴吧用户_5XUQeNW
单包不擀面的话1小时起码16笼包子
2019年05月13日 06点05分
zyb572643
@贴吧用户_5XUQeNW
怎么能那么快
2019年05月13日 13点05分
level 6
光阳星际
我最佩服一个人就敢干包子或主食的强人。
2019年05月14日 08点05分
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level 6
阳光下行走🌙
一天能卖多少钱
2019年05月15日 06点05分
18
阳光下行走🌙
@zyb572643
你起码找个媳妇啊老哥,拖累老母亲还为你操心
2019年05月15日 09点05分
zyb572643
700左右,晴天能上700,雨天五六百
2019年05月15日 06点05分
阳光下行走🌙
@zyb572643
干早餐的哪个不是家人一起干的。你一个人忙死也干不过来
2019年05月15日 06点05分
zyb572643
@阳光下行走🌙
我老光棍,我妈帮我捡包子,我妈七十岁了,拖累了她
2019年05月15日 06点05分
level 6
海社💯
楼主很能干啊,佩服。你用老面发酵就不会那么快了。老面还有面香味,比发酵粉做的好吃
2019年05月16日 00点05分
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zyb572643
多谢夸奖,就是莫出息,现在都还是老光棍
2019年05月16日 06点05分
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