椰子油被称为不易发胖的油，说“吃了椰子油 但还是没瘦”的人可能是因为食用方法不正确，关键在于控制糖分的摄入以及要充分搅拌。
1椰子油 是什么样的油？
椰子油 含饱和脂肪酸90%以上，其中一半以上是中锁脂肪酸。长锁脂肪酸一旦被肠吸收，经由淋巴管和静脉，剩余的部分则以体脂肪的形式被储存起来，但是中锁脂肪酸被吸收后，由于是通过门静脉送至肝脏，所以很容易转化成热量，从而合成酮体。
2椰子油 咖啡的做法
为了变成易瘦体质，调理成能够吸收椰子油并合成酮体的身体是重要的。关键点是椰子油 要和咖啡充分搅拌，搅拌越充分，椰子油 的吸收也越好。因为搅拌后是卡布奇诺风格，所以说无法接受咖啡上漂着油的状态的人也容易饮用，还有饮用时间。
搅拌机中倒入咖啡和椰子油，打到发泡程度。因为是搅拌最充分的，所以也就更容易被人体吸收。卡布奇诺风很好喝