想问几个冰滴的问题
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豪AREU👻 楼主
想问几个冰滴的问题
2019年02月24日 06点02分 1
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豪AREU👻 楼主
1、一开始是10s7滴,后面低速越来越慢,这个怎么解决。
2、我用小富士刻度6,粉30g,冰和水总共300ml,滴的时候水滴好像无法浸入粉内,一直浮于粉层表面
2019年02月24日 06点02分 2
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豪AREU👻 楼主
3、加入冰水后还要放入冰箱吗,还是自然温度下
2019年02月24日 06点02分 3
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豪AREU👻 楼主
4、在我清洗的时候发现好多粉像干的一样,是没有浸到吗,位置还是中间那部分
2019年02月24日 06点02分 4
分层下粉打湿透了再下一层粉,上下要放滤纸
2021年07月31日 21点07分
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豪AREU👻 楼主
[乖]
2019年02月24日 07点02分 5
level 12
同款,时间久了流速会变。我是先铺平粉层,在粉层上下各放一张滤纸,然后润湿滤纸,滴完咖啡液再放冰箱冷藏。
2019年02月24日 08点02分 6
你这方法不错啊,流速有办法解决吗
2019年02月24日 09点02分
@豪AREU👻 流速没办法,一分价钱一分货的,只能隔段时间去调整下。
2019年02月24日 09点02分
听说2000多hario也是这样的
2019年02月24日 10点02分
不停水算好的了,只能定时检查一下
2021年07月31日 21点07分
level 13
没办法,冰水混合因为重力的问题流速会一直变。或者你可以试试常温水滴再放冰箱发酵[笑眼]
2019年02月24日 12点02分 7
我常温水试了下,它也时间久了不滴,可能和水压有关
2019年02月24日 13点02分
level 10
粉铺平一些,最顶上铺上滤纸,用热水浸湿咖啡粉层,然后10秒7滴,每个小时检查一下看看滴落速度,后面水少了滴的慢很正常
2019年02月24日 12点02分 8
👌[滑稽]
2019年02月24日 13点02分
同款冰滴壶[吃瓜]
2019年02月24日 16点02分
level 12
到夏天,我也学,先取经
2019年02月24日 16点02分 9
我滴成半湿半干的最好喝
2019年02月25日 01点02分
@豪AREU👻 这样每小时都看,好累啊
2019年02月25日 02点02分
@醇熟💯 但是好喝啊
2019年02月25日 02点02分
@豪AREU👻 院长家肯尼亚微批次,坐冰滴爽。刚手冲了一个,酸的很过瘾
2019年02月25日 02点02分
level 12
听大佬说,要几个小时调整一下的[吃瓜]
2019年02月25日 02点02分 10
的确要经常调整
2019年02月25日 02点02分
level 10
是不是粉太少了,感觉应该装满这个粉槽,轻压一下,类似摩卡壶的粉槽,然后慢慢渗透粉饼。
2019年02月25日 02点02分 11
粉差不多装满了
2019年02月25日 02点02分
@豪AREU👻 等夏天偶也折腾一个冰滴,摩卡壶粉槽加宜家玻璃水瓶+盐水瓶滴滤装备,看看成不成[太开心]
2019年02月25日 02点02分
@popchild707 我觉得盐水滴滤很省钱
2019年02月25日 03点02分
@豪AREU👻 用啥豆子做冰滴好?
2019年02月25日 03点02分
level 15
后排观摩,夏天也搞个
2019年03月23日 00点03分 14
level 7
同问下,滴完还有不少粉是干的怎么优化。
2019年07月26日 01点07分 15
level 11
少量热水先浸,开滴前放上滤纸。
2019年07月26日 02点07分 16
level 5
自己用爱乐压 做的冰滴 中间有个碗盖装一半水 ,上面用雪克壶摇出冰水装满加冰 中间碗盖里的水消耗到一半 上面的水 就会给予补偿 这套设计。滴的很稳定 根本不用调 水压很平稳 ,之前买的冰滴 流速到后期会变慢甚至停顿 就是因为水压的问题 买了几款都给我退了
2021年07月31日 13点07分 17
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