level 13
粉太细了，调粗一点儿
2019年02月19日 13点02分
level 10
level 9
level 10
1、粉压实压平了，水通过粉饼的阻力增大，相对的流速会比较慢。
2、摩卡壶的研磨度是细研磨，意式机是极细研磨，手冲是中粗研磨，看看研磨度是不是偏细了？
3、咖啡粉要填满粉槽，可以抹平轻压一下，也可以不压。
4、根据口感、流速和粉渣调整研磨度，粉渣应成饼状不湿。
2019年02月19日 22点02分
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2、摩卡壶的研磨度是细研磨，意式机是极细研磨，手冲是中粗研磨，看看研磨度是不是偏细了？
3、咖啡粉要填满粉槽，可以抹平轻压一下，也可以不压。
4、根据口感、流速和粉渣调整研磨度，粉渣应成饼状不湿。
