第一次为什么是这样子……曲奇
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月缺不改光º 楼主
第一次为什么是这样子……曲奇
2018年12月26日 05点12分 1
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月缺不改光º 楼主
不硬，中间甚至有点软，好油的感觉……是不是黄油放多了，面粉放多了？还是啥
2018年12月26日 05点12分 2
月缺不改光º
人家的曲奇发白，为什么我这个那么黄……
2018年12月26日 05点12分
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月缺不改光º 楼主
2018年12月26日 05点12分 3
level 4
月缺不改光º 楼主
2018年12月26日 05点12分 4
level 9
17hui
是水份多了，或者黄油打过头了。
2018年12月26日 05点12分 5
月缺不改光º
要放水吗？会不会是黄油放多了，烤的时候油直冒，而且这个料感觉好稀
2018年12月26日 05点12分
月缺不改光º
像冰淇淋
2018年12月26日 05点12分
17hui
@月缺不改光º 也有可能配方有问题。我上个星期天也是做的曲奇，买了烤箱第一炉，黄油打的不太好，但最终效果还可以。
2018年12月26日 05点12分
level 8
昌启餐饮
你这个曲奇需要加油哦
2018年12月26日 06点12分 6
月缺不改光º
？放了100的黄油啦
2018年12月26日 06点12分
昌启餐饮
@月缺不改光º 不是！我的意思是，技术上需要加油
2018年12月26日 06点12分
level 8
不虚此邢
配方不对
2018年12月26日 12点12分 7
黑色奈何の血
懒人伸手要配方+1
2018年12月27日 02点12分
level 7
萝卜丁Ω
换个配方，配方有问题
2018年12月26日 16点12分 8
黑色奈何の血
懒人伸手要配方+2
2018年12月27日 02点12分
level 6
杭州-人力
这问题太简单了
2018年12月29日 07点12分 9
level 6
杭州-人力
你黄油打发了吗
2018年12月29日 07点12分 10
月缺不改光º
打啦
2018年12月29日 08点12分
level 4
月缺不改光º 楼主
是不是黄油放多了
2018年12月29日 08点12分 11
level 7
张遇张遇
按方子来
2018年12月30日 08点12分 12
level 3
可可乐乐妈咪呀
下厨房有详细方子
2019年01月04日 15点01分 13
level 1
学院烘焙
楼里有人想学烘培的吗？有各种线上教程:比如戚风蛋糕、抹茶蛋糕、面包之类的等等，要的💗：xiao_qiuqiu-
2019年01月06日 05点01分 14
level 5
夜风0o
如果配方没问题的话，那就应该是黄油打的不够发
2019年01月09日 04点01分 15
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