中医上说：“五色入五脏，五行均六腹。”《本草纲目》中记载：“豆有五色，各治五脏。”根据红豆补心、黄豆补脾、绿豆补肝、白豆补肺、黑豆补肾的原理，五福纳豆甄选绿色无污染的五色豆，采用最先进的多种益生菌固态分段发酵纳豆技术，国际国内独创！
五福纳豆独有的多种益生菌固态分段发酵技术，大大提高了纳豆的活性。与此同时，在分段发酵的过程中，会产生许多小分子营养物质，多元小分子营养物质的功效原理可以简化为两个方面，第一是持续维护我们的抗氧化系统的平衡，我们称之为“基础平衡”，第二是让小分子细胞营养可以同步到达细胞，即“定向优化”，通过这两个机理，可以快速修复细胞损伤，从而建立良好的机体环境。
五福纳豆不仅富含多种益生菌解决肠道疾病，富含溶血栓非常好的纳豆激酶，在分段发酵中，还分泌出雌马酚、大豆异黄酮、金雀异黄酮、小分子多肽、多酚类等有效物质。
五福纳豆作为大健康食疗产品，因为其科技含量高，大大缩短了食疗周期，提高了食疗效果。日常食用五福纳豆，能有效地解决便秘、腹泻、肥胖症、更年期症状、心脑血管疾病、糖尿病等困扰！