电压力锅做面包改良一下，比原来好吃不知道多少倍，锅内抹猪油或
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童年的小白杨 楼主
电压力锅做面包改良一下，比原来好吃不知道多少倍，锅内抹猪油或者黄油，时间到直接打开锅盖，翻面烙制一分钟，时间比原来缩短了七分钟，才出锅的面包表皮酥脆，内里宣软香甜，好吃到停不下来[吐舌][吐舌][吐舌]
2018年05月24日 00点05分 1
level 12
robustanzm
[大拇指][大拇指]
2018年05月24日 00点05分 2
level 15
花呆的鱼
这个锅怎么烘两面
2018年05月24日 00点05分 3
童年的小白杨
倒出来再翻面放进去
2018年05月24日 01点05分
花呆的鱼
@童年的小白杨 [真棒][真棒]
2018年05月24日 08点05分
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童年的小白杨 楼主
2018年05月24日 01点05分 5
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西山老妖ლ
这个好！额也喜欢研究美食，只不过现在上班莫时间做!为啥额每次发面放白糖，面发酵不起来?
2018年05月24日 02点05分 6
童年的小白杨
白糖太多也影响发酵，用37度左右的温水或者温牛奶，这个温度酵母最为活跃，水是面粉的60%到70。
2018年05月24日 02点05分
西山老妖ლ
@童年的小白杨 好的！多谢姐姐指点![哈哈]
2018年05月24日 02点05分
童年的小白杨
@西山老妖ლ 不客气！相互学习😊
2018年05月24日 02点05分
level 13
童年的小白杨 楼主
这次里面放了肉松，我觉得特别好吃。
2018年05月24日 02点05分 7
level 13
童年的小白杨 楼主
发酵好的面团，用手指在中间戳个洞，手不粘面。
2018年05月24日 02点05分 8
level 13
童年的小白杨 楼主
发酵好的面团揉搓排气
2018年05月24日 02点05分 9
level 13
童年的小白杨 楼主
揉搓成长条，切成大小均匀的剂子
2018年05月24日 02点05分 10
level 13
童年的小白杨 楼主
揉圆轻轻按压一下，盖上保鲜膜，松弛十分钟。
2018年05月24日 03点05分 11
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童年的小白杨 楼主
擀成牛舌装，抹上豆沙，或者肉松，葡萄干等自己喜欢吃的，什么不放也行。
2018年05月24日 03点05分 12
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童年的小白杨 楼主
从一端卷起
2018年05月24日 03点05分 13
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童年的小白杨 楼主
锅内均匀的抹油
2018年05月24日 03点05分 14
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童年的小白杨 楼主
放点我自己做的冬瓜馅，再卷个葡萄干的
2018年05月24日 03点05分 15
level 13
童年的小白杨 楼主
放进抹油的电压力锅内静等二次发酵
2018年05月24日 03点05分 16
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