我十多年来，随着高血压病的发生发展，血液粘稠度明显增高，特别是甘油三脂长期高于正常值范围的高限。在2002年底的一次例行体检中，甘油三脂竟高达8.4mmol/l（正常值为0.5-1.7mmol/l），为正常值高限的4.9倍以上。在此情况下，我除注意合理饮食、适度运动外，根据黑木耳可以降低血粘稠度等相关报道，坚持天天吃醋泡黑木耳，近一年来从未间断。经今年4月、9月两次化验，甘油三脂分别下降到1.9mmol/l和1.23mmol/l。
     为防止甘油三脂出现反弹，保持血液粘稠度不再上升，从此坚持天天食用醋泡黑木耳。今把具体食用方法介绍出来，供老年朋友参考。做法如下：选择质高优良黑木耳25克左右，先用清水冲洗干净除去尘土杂质，然后泡入食用醋中。醋量以稍浸透黑木耳即可。泡后三四小时就可食用。一次食用约5-10克，每天1次。一般泡一次可吃三四天。但需注意不可一次泡量过多，时间过长，以免影响食用质量。如感觉太酸吃不下，可放入开水中冲一下.

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一定要试试，谢谢楼主。