level 13
食材准备:
花生 200克, 白糖120克 ,蜂蜜50克, 芝麻150克
做法:
1、把花生放入锅中, 小火慢慢炒熟, 大概10—15分钟。炒好后用手把花生皮给搓掉。

2、放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎不用敲太碎。(这一步也可以省略)
3、把黑芝麻倒入锅中, 用小火炒香 ,大概三分钟。

4、炒好后倒入碗中备用。

5、在锅中加少许的水,倒入白糖 。

6、小火慢慢的炒至糖完全融化变色 ,倒入蜂蜜 ,继续翻炒均匀至粘稠。

7、把糖熬好后关火, 倒入花生, 黑芝麻翻炒均匀。

8、翻炒均匀后,倒在案板上,用擀杖擀成长方形。

9、用刀切成小块即可开吃啦!

烹饪技巧
熬糖浆的时候水不要放的太多,水多了熬的时间会很长呦!

2018年02月19日 07点02分
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花生 200克, 白糖120克 ,蜂蜜50克, 芝麻150克
做法:
1、把花生放入锅中, 小火慢慢炒熟, 大概10—15分钟。炒好后用手把花生皮给搓掉。

2、放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎不用敲太碎。(这一步也可以省略)3、把黑芝麻倒入锅中, 用小火炒香 ,大概三分钟。

4、炒好后倒入碗中备用。
5、在锅中加少许的水,倒入白糖 。
6、小火慢慢的炒至糖完全融化变色 ,倒入蜂蜜 ,继续翻炒均匀至粘稠。
7、把糖熬好后关火, 倒入花生, 黑芝麻翻炒均匀。
8、翻炒均匀后,倒在案板上,用擀杖擀成长方形。
9、用刀切成小块即可开吃啦!
烹饪技巧熬糖浆的时候水不要放的太多,水多了熬的时间会很长呦!
