用料主料
牛肉200g
白菜200g
粉丝100g
调料
食盐适量
味精适量
葱适量
蒜适量
调和油适量
柿子椒适量
元贞糖适量
胡椒粉适量
牛肉烧白菜粉丝的做法
1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.把粉丝用水泡着。
3.白菜切成小长块。
4.牛肉切薄片。
5.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。
6.倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。
7.牛肉烧烂放入白菜和适量的糖，烧至白菜半熟。
8.放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。