1.타락죽 驼酪粥（牛奶粥）
材料：
大米1/2cup（75g），牛奶3cup（约570ml），水3cup（约570ml），粗盐1/2汤匙，砂糖1/2汤匙，松子。
步骤：
1.将大米洗净后浸泡2小时以上，放入粉碎机中,倒入3杯水，研磨均匀。
2.将磨好的米水放入锅中，在大火上持续搅拌煮沸。
3.为了防止粘底，请持续地搅拌直到粥成型为止。
4. 将3杯牛奶放入沸腾的粥中，小火炖20至30分钟。
5.粥煮到略稠时，加入准备好的盐和糖。
6.再搅拌1?2分钟后关火，盛在碗里，加松子装饰。
Tip!
煮粥的时候水量是最重要的。如果水量少，就容易糊；如果水量多，煮的时间就变长。
如果需要加水，一定要加热水。