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今天吃完中饭,打扫完,姑娘们就这么逐个离开了= =还真是不舍v_v 突然感觉家里只有一个人,好冷清呀,这种感觉真不好,家还是要热闹的好~~恩...不过以后还有见面的机会哒,大家别忘了咱们6月份的约定呀~^_^
虽然这两天为了招待姑娘们在不停的忙活着,几乎从昨天到今天忙了足足一天半呀~~然后晚上跟ss聊了几句就赶紧去外面继续干活,一直到0点的时候才回复她的消息,哈哈~~一定很莫名,我怎么那么忙吧?@@所以我就说的好夸张,跟她说我忙的都不想做人了~哈哈哈哈哈
不过,看姑娘们吃的开心,我心里当然就喜啊~虽然我对自己的厨艺是很有把握的,恩...
那么现在,就给我这么久以来的准备做个总结吧,顺便也煽煽情抹抹泪擦擦鼻涕微微笑,然后继续等待下一次姑娘们的光临!~~~~
2009年03月01日 08点03分
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好~~接下来正式开始图文汇报,不过,有些菜由于姑娘们的饿狼潜质被严重激发,于是导致我还没拍照就已经空盘见底了= =,不过院长是很好说话的,我晓得这饿狼潜质的激发确实是离不开本人的,于是就此算了~~~~~~~~~~
GO~~~~~~~~~
2009年03月01日 08点03分
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厨房一隅
照片有些暗,不过要的就是这效果,看到窗边那些袋子里么?里面装的都是姐姐给姑娘们准备的菜呀,这次宴请,姐姐我就用这些来烧,当然这一点那是不够的,冰箱里,台面上到处都是好吃的呢,继续看呗^_^
2009年03月06日 15点03分
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备菜之二
瞧那一堆堆一包包一盆盆一碗碗,每一样都是姐姐给姑娘们的精心搭配,准备一会儿魔术般的变出一道道美味佳肴来^_^
2009年03月06日 15点03分
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接下来将进行无原因无喜好无次序的三无讲解 = =
乱七八糟一起来吧~~~~~~Oh Yes!!!
2009年03月06日 15点03分
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瞧~这张照片里有什么?
没有来的小朋友就听姐姐给你们讲解一遍吧,
来了的小朋友呢,就再次跟随姐姐来回忆一遍吧^_^
我还会附上每道菜的做法哦,这样才显得我很资深嘛,恩。。。
泡脚凤爪:只剩三四只爪子= = 大概是留给辛苦工作的我和佼同学的吧, 不过最后还是空盆拿下 = = 对于姑娘们的食量,姐姐我是从来不会怀疑的,恩....
【做法:把爪子洗净,放入清水烧熟,然后捞起虑水,接着放入超市购置的糟卤中,凤爪要有些辣味才好吃哦,所以再用家里亚娟儿自制的超辣辣酱,由于是超辣的,所以当时只滴了几滴辣酱上面的油下去而已= =,不过这样做出来的口感就已经很不错了^_^辣辣的,加上糟卤,吃起来很是鲜美】
辣子鸡:海燕同学由于吃不惯重辣,所以觉得这道菜太过辣了,不过我和佼同学觉得辣的够味儿哈哈哈,我实在是喜欢辣呀~~~
【做法:半只鸡洗净切块,虑水,油锅一起,撒入辣椒~~煸炒辣椒至闻到辣味后放入鸡块,翻炒,加入各种调料和水后闷烧至熟即可。因为我喜欢辣一点,于是撒了很多的红辣椒哦~~最后发现确实是狠辣呀,好吃^_^ 】
东南亚风味洋葱豆腐煲:【在锅里放入洋葱,再浇上色拉油,翻炒至闻到洋葱的香味后放入大白菜一起翻炒,接着看分量倒入相应的高汤,(高汤是熬制牛肚的汤,这次所有的菜肴我基本都将水用高汤来代替,这样才会更美味呢^_^),然后加入番茄与番茄酱少许,4小勺辣酱,盖上锅盖,加大火候闷烧,直至洋葱和白菜都变得足够酥软,再倒入半包牛奶,至再次烧开后加入豆腐,然后把菜都转移入沙锅内,继续熬制2分钟后盖上沙锅盖,上菜咯~~这样打开沙锅盖的时候还能看到豆腐在锅里翻滚呢,想来就流口水哦~~哈哈哈】
咖喱:海燕最爱吃的一道菜,哈哈哈~标准的传统菜^_^
【起油锅,倒入洋葱翻炒,然后再倒入土豆胡萝卜继续翻炒,翻炒片刻后加肉块,接着倒入高汤,并加入咖喱调料等熬制,直至土豆与胡萝卜的熟透即可起锅】
肉末茄子:烧得比较失败的一道菜,毕竟烧出来的味道连我自己也不喜欢= =
于是就不写做法了,免得被人看到= =
废话说了一堆,要说正事才是,姑娘们随便看看呗,要知道姐姐我从来也不是
2009年03月06日 16点03分
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这张照片里的菜可都是我的得意之作哇~~所以会多上几张照片,合照独照都会有啊哈哈哈哈哈~~
2009年03月06日 16点03分
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好~~开始上独照~~
烤虾,非常好吃哦~~特别是刚刚烤好的时候,很烫,肉又嫩,真是美味呀
那个寿司这次做的都是生的,虾是我一个个剥好,饭团是我一个个
捏
好,哈哈哈 形象还算过得去吧,用姜片蘸上调好的瓦萨比别提多美味了,啧啧啧~~~~~~~~
用了一条秋刀鱼生吃,可惜我功力不够深厚,无法把鱼一片一片切出来,于是意思意思切成一块块了= = 幸好味道是好的哈哈
2009年03月06日 16点03分
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香烤秋刀鱼
哇塞~~~这道菜真是.....么话说了,姑娘们,你们说吧,到底怎么样?
两条鱼,贴心细心的我专门准备了两种吃法
右边的一条,洒上香味扑鼻的孜然粉,然后鲜美的鱼肉混合着香味诱人的孜然,夹一块放入口中,那味道...真是...没吃到的姑娘,你就撞墙去吧!!!~~~~
左边的一条,我准备了两块柠檬,吃之前挤上够酸的柠檬,然后继续夹一块放入口中,哇塞~~柠檬的清香混合着鱼肉本身的香味儿,没吃到的姑娘,你继续撞墙吧,我不拦你!!~~~
2009年03月06日 16点03分
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蔬菜沙拉
黄瓜、白菜、胡萝卜、紫甘蓝、小番茄,挤上沙拉酱,我拌一拌,你尝一尝,好味道,不撒手,欧耶~~~~~~~~
2009年03月06日 16点03分
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当天晚上拍到的照片只有这几张了,还有一些没拍到,姑娘们吃太快了,哦~~~~~~
还有类个好好吃好好吃的烤翅根,再让我哇塞一下吧~~~~~~真是太好吃了
拌上豆鼓,鲜辣粉,腌制2小时,放入烤盘,烤20分钟后翻身继续烤10分钟,上盘~~~~~~~~~
很是鲜美很是鲜美,我想如果我有时间我有精力我有财力我有劳力我有人力我有.....的话,我应该可以PK掉KFC,恩.....
2009年03月06日 16点03分
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接下来上3月1日的早餐咯~噜啦啦噜啦啦噜啦噜啦咧
早餐大合照1
2009年03月06日 16点03分
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早餐大合照2
请无视掉类些爪吧~~~~~~~~哦~~~~~~~~~~
营养早餐大讲解:
每人一份三明治拼盘:【每份拼盘的主要成分:一份三明治,三小块蛋糕,两小块菠萝,1片火腿分成三小片摆放,2小条香蕉,1小条黄瓜蘸上番茄酱】
每人一杯奶咖:胜于街客优于茶风暴,噜啦啦噜啦啦噜啦噜啦咧~~~~~~哦也~~~~~~~~~~~~
一盆蔬菜沙拉
姐姐早上8点起床为姑娘们精心准备的早餐^_^~~看姑娘们吃的开心,真是觉得满足呢^_^
2009年03月06日 16点03分
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3月1日中餐大合照
每人一份韩式辣年糕:辣年糕做得很成功,虽然是第一次做,HOHO看吧~~我是多么的有天赋哇~~哇~~~哇哦~~~~~~~~~
雯同学还说了,汤汁也很是鲜美,所以连汤汁也喝掉了呢~~哈哈哈哈 表扬一记^_^
每人一碗鸡汤,鸡汤熬的也很成功,很鲜美,汤鲜肉嫩,就算是大饭店,也难有如此美味呀,姑娘们,你们有福啊!!!
【一只童子鸡放入高压锅,倒入纯净水,要净水烧出来的汤才会更美味哦~~然后切几片生姜放入,再切两只竹笋,少量香菇和黑木耳,一起放入锅内,最后在锅里滴入几滴黄酒和几滴白醋,然后起火,开始烧,最后就熬成了美味营养的鸡汤咯~~~~】
每人一杯奶昔:被海燕同学传播并发扬起来的我的自制拿手奶昔啊~~~~你总会得到越来越多人的肯定的,恩.....加油!!!
2009年03月06日 16点03分
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