[美食分享]红枣桂圆煮鸡蛋甜汤
美的吧
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小孩正是长身体的时候,又在读书,有时间我得变着花样给她弄点吃的好好补补。小时候我最喜欢喝的这一碗红枣桂圆煮鸡蛋甜汤,我今天也煮给我家的小朋友吃。希望小朋友健康快乐地成长。
2017年11月09日 02点11分
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1. 食材准备好
2017年11月09日 02点11分
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2.
红枣去核切小块。
2017年11月09日 02点11分
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砂煲放三碗水,烧开,将桂圆放入砂煲中,我是买的带核的桂圆,有时间就去核放冰箱,用的时候拿出来。
2017年11月09日 02点11分
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桂圆煮约3-5分钟,煮至颜色变浅,加入红枣片。
2017年11月09日 02点11分
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楼主
加入红糖,搅匀。
2017年11月09日 02点11分
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鸡蛋用另一砂煲冷水下锅煮开后再煮2分钟后取出。
2017年11月09日 02点11分
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楼主
鸡蛋剥皮
2017年11月09日 02点11分
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楼主
将鸡蛋放入已经放了红枣桂圆砂煲中。煮约1分钟即关火。
2017年11月09日 02点11分
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楼主
盛出开吃。
2017年11月09日 02点11分
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楼主
小贴士:
1. 红枣和桂圆我都去核了,去核的不易上火,且容易吃,早上不用吐核,不耽搁时间哈。
2. 鸡蛋不要煮太久了,刚好够剥皮就可以。
3. 吃的时候将鸡蛋用勺子弄开,蛋黄金黄的,就着甜甜的红糖水,非常好喝,又补身哈。
2017年11月09日 02点11分
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大智若愚厨神
2017年11月09日 15点11分
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静默草原💖
女人喝补血又养胃!
2017年11月10日 10点11分
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