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09年理工牌节能车第一作品——猪是怎样被杀的
本帖将用图片展示杀猪（从活猪到猪肉）的全过程
时间：2009年1月18日凌晨
地点：江西省于都县某屠宰场
相机：自备
其他：过程有些残忍，喜欢小动物的女生姐姐妹妹们可以不往下看……
2009年01月20日 11点01分
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这些猪将在这里被杀，可以看到左上角的用来吊猪的钩子
2009年01月20日 11点01分
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这是另外一个角度看几个小时后被杀的猪……
还是注意那个钩子，用来起吊猪的。
2009年01月20日 11点01分
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这是水池，我忘了叫什么了，反正里面到时候乘的是60摄氏度的热水，前面的机器是自动褪毛机，给猪褪毛的……
呃，是这个“褪”么，渡口？
2009年01月20日 11点01分
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这是从上面池子里排出的血水，大概是昨天留下的，因为里面夹着猪毛猪蹄子什么的，疏通闸门还费了点劲……
耐心等待大家，今天全部发完
2009年01月20日 11点01分
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之后我因为太困先去睡了，零点整起床后，猪已经杀了好几头了……
这个血迹是证据……
2009年01月20日 11点01分
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直接拿钩子勾住猪的下巴，用力提起，露出脖子……
具体是脖子还是动脉我不知道……
右手的刀子直接刺进去……
最多停留1秒……
2009年01月20日 11点01分
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看看待会儿能不能弄个视频来展示这个过程……
由于屠宰场不需要猪血，所以常有外面的人过来取猪血……
下图是取得猪血
2009年01月20日 11点01分
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死后的猪被提起，通过机器送过洗猪机洗去身上的血迹后弄到热水池中加热……准备褪毛
下图是即将掉入热水池中的猪
2009年01月20日 11点01分
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褪毛机这部分因为有摄氏60°的热水，水汽较重，没拍到能看的，下面这幅图是从褪毛机出来的猪，
呵呵，这些猪就好像洗了个澡还拿梳子梳了毛……
这后面这个水池我不知道叫什么，暂时称为“第二个池子”吧……
2009年01月20日 11点01分
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猪在第二个池子里搅拌后重新起吊……
进入剖腹阶段……
注意这次起吊后是用钩子勾住两只蹄子，在加热前只是一只……
2009年01月20日 11点01分
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呜呜，对不起，才发现缺少一幅图片用来展示起吊后到剖腹的过程……
下面是剖腹的
上传前忘了把人给处理下，大家见谅，残忍不是某个人的错……
2009年01月20日 11点01分
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运到仓库储存起来，这个时侯是凌晨3点……
4点就会有车来买猪肉
2009年01月20日 12点01分
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