又到春节了，在教大家做一道家常菜 之 酱鸡珍
献县吧
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梦乡听雨 楼主
今天来个操作起来简单一些的酱鸡珍。 
新鲜鸡珍洗干净。 
准备 天椒、花椒、大料、香叶、连姜、桂皮，干山楂 
2009年01月20日 05点01分 1
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梦乡听雨 楼主
将以上物品放入高压锅内，加水，水没过固体物即可。 
放入老抽、料酒、盐、白糖(少许)
2009年01月20日 05点01分 2
level 3
梦乡听雨 楼主
压盖，加上压力阀，开大火至锅上汽后，改为小火偏大。 
上汽后，十六、七分钟，后自然降压。
2009年01月20日 05点01分 3
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梦乡听雨 楼主
最好浸泡两小时后再食用，味道更佳。
2009年01月20日 05点01分 4
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梦乡听雨 楼主
呵呵，望大家好有胃口
2009年01月20日 05点01分 5
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120.10.156.*
好啊
2009年01月24日 02点01分 6
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