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中文学名
绿鳍鱼
拉丁学名
Chelidonichthys kumu
别称
绿翅鱼、绿姑、鲂鮄、国公鱼、绿莺莺等
界
动物界
门
脊索动物门
纲
硬骨鱼纲
目
鲉形目
科
鲂鮄科
属
绿鳍鱼属
分布区域
分布在印度洋和太平洋西部。
种群分布
分布在印度洋和太平洋西部。中国沿海均产之，但年产量不高。其主要渔场和渔期为：黄海和东海交界处；渔期是10月至翌年3月份（舟山群岛外海渔期是2～5月份。石岛东南渔场渔期是4～11月份）。[3]
经济价值
绿鳍鱼是中国一般的经济鱼类，每百克肉含蛋白质20.5克、脂肪14克、肉较细嫩，刺少。鲜食清炖或红烧均可，氽汤食之味甚鲜美。
2017年07月01日 06点07分
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