桃仁怎么做成可口零食
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仙境凡人
楼主
刚买了些新鲜的核桃仁，可生吃有点涩，听说可用糖炒着吃，想请教哪位会做？
2004年10月13日 06点10分
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索爱手机
干锅直接炒，火别大了，炒熟后，撒点盐
2004年10月13日 06点10分
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仙境凡人
楼主
谢谢两位！可是3楼的老兄，找不到服务器呀！
2004年10月13日 11点10分
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仙境凡人
楼主
我试了一下琥珀桃仁的做法，感觉还不错，将方法告诉有兴趣的朋友们：桃仁入开水锅煮沸2~3分钟，捞出，用冷开水冲凉。沥干水分。主要是去涩。糖及蜂蜜适量与桃仁同炒，使桃仁表面粘满糖。放凉备用。油适量下锅，至150-160度下入桃仁，炸2-3分钟捞出，放凉即可。口感酥脆，味香甜，是健脑、生发、养颜的美食。
2004年10月16日 06点10分
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