超声乳化的工业化趋势
超声波乳化吧
全部回复
仅看楼主
level 9
csbcsb999 楼主
对于在超声领域中，功率超声的分支还有一个特殊应用，那就是超声波乳化，超声乳化是超声波最早用于食品加工的技术之一，现在已经开始工业化。如用于食品工业中的软饮料、番茄酱、蛋黄酱、果酱、人造奶汕、婴儿食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他类混合食品，国内外都曾经试验和采用过，并取得了提高产品质量和生产效率的效果，并且水剂胡萝卜素乳化已经试验成功并用于生产。
2017年04月11日 01点04分 1
level 9
csbcsb999 楼主
看了就知道，原来利用超声波可以更好的制作番茄酱
2017年04月11日 02点04分 2
level 6
wx雷士超声
超声波的使用范围真的是太广了，遍布各个角落
2017年04月12日 02点04分 3
level 9
csbcsb999 楼主
人造奶油人造黄油在生日蛋糕上应用很广，不知道超声波乳化后，效果怎样
2017年04月22日 07点04分 4
level 1
_人不为己_
楼主您好，我是一枚药学生，最近在做阿司匹林的纳米乳剂，准备采用超声乳化的方法，有很多不懂的地方，不知道能不能向您请教一下？
2017年04月22日 12点04分 5
csbcsb999
[哈哈][哈哈]
2017年04月24日 00点04分
1