level 12
似懂非懂🌱💦
楼主
第二场对弈级别进阶到中高端,润选的是15年润之春,澜本来想用醇香,但价格相差较大,怕结果不公,于是想到变化一点玩法,引入“友情助战”模式,双方各有一次机会,既然是玩熟茶,大姨不凑凑热闹哪成。选哪款呢,价格较接近的是金莲啊,而且这款茶争议较大,楼主只喝过一次,匆匆喝过也没喝明白,那么就是它了。
再介绍下两个选手,都是官方说明,14年金莲是宫廷茶青拼配,不会也像小龙柱一样不耐泡吧,适度发酵,显荷香。润是布朗山大树拼配,显糯香、焦糖香。
开始吧。醇香观战![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)

金莲饼松,容易拆散,且不碎,很像龙柱。6克



润双层包装,贴心,看饼面条索粗壮于金莲,6克





120盖碗,左面和字始终金莲,右面静字始终润。洗茶两道,湿醒5分钟。

1泡,10秒出汤,润直接酱油
,(上来就放大招吗?)汤浓稠,一丝苦,香甜未显。
莲汤清澈,惊奇的是入口粘稠度丝毫不亚于润。苦!熟茶?但是苦对于楼主来说绝不是缺点。

2泡10秒出,莲依然清澈,顺滑,苦的鲜爽。润甜度出来了,糯香显现。看1泡的杯底明显润的沉淀物多。

3泡10秒出,润浓厚,糯香明显,甜。莲粘稠,甜也出现,但依然无法捕捉到那神秘的荷香。
前段暂停休息,10几分钟内嘴里一直黏黏的,喉部一丝甜腻,说不清是哪个带来的。

中盘开始,4泡15秒出,用公道查看,莲汤色明快,油亮,苦已消失,润汤色略混,但口感稳定。



5泡闷20秒出,莲汤变薄,有淡淡的不同于一般熟茶的清香及甜。
润持续稳定,入口甜,糯米香后能体会到淡淡的焦糖香。

6泡闷1分钟出,莲已有水味了(果然),淡淡的甜和清香。
润汤略变薄,米香+糖香,依然顺滑。目测再闷两泡无压力。

就到这里吧,怕再泡下去,莲莲就尴尬了。看看茶底吧。
莲芽多梗少,
捏
之柔软。

润粗壮,捏之大多竟然还很硬!

对弈结束。评论:
润是一款准高端熟茶,发酵程度较高,表现稳定,中规中矩,香甜糯滑,熟茶该有的基本都能表现出来,口也重。
全程层次变化不明显,没有突出的特点。
莲是一款很有特点的中发酵熟茶。亮点有三:1.汤虽清,味不薄。 2.熟茶鲜有的那种鲜爽的苦。3.汤色,像少妇般油亮光鲜。 缺点也明显,香气太弱,难以捕捉到的那传说中的荷香。不耐泡,宫廷料的通病吗?
结果:因楼主口重,润小胜。考虑到莲的价格低于润15%左右。 最终结果:润险胜!
因老婆全程陪饮,寻之意见,思酌再三,还是喜欢莲的清淡漂亮。![[勉强]](/static/emoticons/u52c9u5f3a.png)
第三场预告:前两场是小试及热身,第三场才是澜与润中坚力量的碰撞! 敬请期待
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2017年03月26日 05点03分
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再介绍下两个选手,都是官方说明,14年金莲是宫廷茶青拼配,不会也像小龙柱一样不耐泡吧,适度发酵,显荷香。润是布朗山大树拼配,显糯香、焦糖香。
开始吧。醇香观战
![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)














![[啊]](/static/emoticons/u554a.png)
莲汤清澈,惊奇的是入口粘稠度丝毫不亚于润。苦!熟茶?但是苦对于楼主来说绝不是缺点。




前段暂停休息,10几分钟内嘴里一直黏黏的,喉部一丝甜腻,说不清是哪个带来的。






润持续稳定,入口甜,糯米香后能体会到淡淡的焦糖香。


润汤略变薄,米香+糖香,依然顺滑。目测再闷两泡无压力。


莲芽多梗少,
捏
之柔软。




润是一款准高端熟茶,发酵程度较高,表现稳定,中规中矩,香甜糯滑,熟茶该有的基本都能表现出来,口也重。
全程层次变化不明显,没有突出的特点。
莲是一款很有特点的中发酵熟茶。亮点有三:1.汤虽清,味不薄。 2.熟茶鲜有的那种鲜爽的苦。3.汤色,像少妇般油亮光鲜。 缺点也明显,香气太弱,难以捕捉到的那传说中的荷香。不耐泡,宫廷料的通病吗?
结果:因楼主口重,润小胜。考虑到莲的价格低于润15%左右。 最终结果:润险胜!
因老婆全程陪饮,寻之意见,思酌再三,还是喜欢莲的清淡漂亮。
![[勉强]](/static/emoticons/u52c9u5f3a.png)
第三场预告:前两场是小试及热身,第三场才是澜与润中坚力量的碰撞! 敬请期待
![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)