澜润对弈 第二场(助战)
普洱茶吧
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level 12
第二场对弈级别进阶到中高端,润选的是15年润之春,澜本来想用醇香,但价格相差较大,怕结果不公,于是想到变化一点玩法,引入“友情助战”模式,双方各有一次机会,既然是玩熟茶,大姨不凑凑热闹哪成。选哪款呢,价格较接近的是金莲啊,而且这款茶争议较大,楼主只喝过一次,匆匆喝过也没喝明白,那么就是它了。
再介绍下两个选手,都是官方说明,14年金莲是宫廷茶青拼配,不会也像小龙柱一样不耐泡吧,适度发酵,显荷香。润是布朗山大树拼配,显糯香、焦糖香。
开始吧。醇香观战[哈哈]
金莲饼松,容易拆散,且不碎,很像龙柱。6克
润双层包装,贴心,看饼面条索粗壮于金莲,6克
120盖碗,左面和字始终金莲,右面静字始终润。洗茶两道,湿醒5分钟。
1泡,10秒出汤,润直接酱油[啊],(上来就放大招吗?)汤浓稠,一丝苦,香甜未显。
莲汤清澈,惊奇的是入口粘稠度丝毫不亚于润。苦!熟茶?但是苦对于楼主来说绝不是缺点。
2泡10秒出,莲依然清澈,顺滑,苦的鲜爽。润甜度出来了,糯香显现。看1泡的杯底明显润的沉淀物多。
3泡10秒出,润浓厚,糯香明显,甜。莲粘稠,甜也出现,但依然无法捕捉到那神秘的荷香。
前段暂停休息,10几分钟内嘴里一直黏黏的,喉部一丝甜腻,说不清是哪个带来的。
中盘开始,4泡15秒出,用公道查看,莲汤色明快,油亮,苦已消失,润汤色略混,但口感稳定。
5泡闷20秒出,莲汤变薄,有淡淡的不同于一般熟茶的清香及甜。
润持续稳定,入口甜,糯米香后能体会到淡淡的焦糖香。
6泡闷1分钟出,莲已有水味了(果然),淡淡的甜和清香。
润汤略变薄,米香+糖香,依然顺滑。目测再闷两泡无压力。
就到这里吧,怕再泡下去,莲莲就尴尬了。看看茶底吧。
莲芽多梗少,

之柔软。
润粗壮,捏之大多竟然还很硬!
对弈结束。评论:
润是一款准高端熟茶,发酵程度较高,表现稳定,中规中矩,香甜糯滑,熟茶该有的基本都能表现出来,口也重。
全程层次变化不明显,没有突出的特点。
莲是一款很有特点的中发酵熟茶。亮点有三:1.汤虽清,味不薄。 2.熟茶鲜有的那种鲜爽的苦。3.汤色,像少妇般油亮光鲜。 缺点也明显,香气太弱,难以捕捉到的那传说中的荷香。不耐泡,宫廷料的通病吗?
结果:因楼主口重,润小胜。考虑到莲的价格低于润15%左右。 最终结果:润险胜!
因老婆全程陪饮,寻之意见,思酌再三,还是喜欢莲的清淡漂亮。[勉强]
第三场预告:前两场是小试及热身,第三场才是澜与润中坚力量的碰撞! 敬请期待[哈哈]
2017年03月26日 05点03分 1
level 13
好多字
2017年03月26日 05点03分 2
看在我字字原创的份上,看看吧[汗]
2017年03月26日 05点03分
level 14
围观开汤
2017年03月26日 05点03分 3
level 12
我居然看完了
2017年03月26日 05点03分 4
谢谢[呵呵]
2017年03月26日 05点03分
level 11
[真棒][真棒][真棒]
2017年03月26日 05点03分 5
level 13
顶技术贴
2017年03月26日 05点03分 6
level 13
[真棒][真棒]
2017年03月26日 05点03分 7
level 9
第一场的帖子呢
2017年03月26日 05点03分 8
搜 澜润对弈 之一
2017年03月26日 05点03分
level 11
技术贴必须顶[你懂的]
2017年03月26日 05点03分 9
[茶杯]
2017年03月26日 08点03分
level 14
这帖子好,支持[真棒][真棒][真棒]
2017年03月26日 05点03分 10
大神又来夸奖[哈哈]
2017年03月26日 06点03分
level 13
不错,技术帖[真棒]
2017年03月26日 06点03分 11
[茶杯]请茶
2017年03月26日 08点03分
难得的比较贴,要是多点这种帖子就好了,给楼主赞一个,辛苦了
2017年03月26日 09点03分
level 12
技术贴
2017年03月26日 06点03分 12
level 11
都没有喝过呢
2017年03月26日 06点03分 13
level 14
这贴比较好,客观,好评。
2017年03月26日 06点03分 14
[茶杯]请茶
2017年03月26日 08点03分
level 11
顶了再看!
2017年03月26日 06点03分 15
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