用面肥发了面，准备蒸馒头
70年代吧
全部回复
仅看楼主
level 15
北山之断想 楼主
发的还不够大，再过一会儿揣碱[酷][酷]
2016年12月02日 23点12分 1
level 8
快乐爱海盗
酵母粉蒸的馒头软
2016年12月02日 23点12分 3
北山之断想
嗯，试试回归传统。我读小学时候在家就会，后来一直用酵母。。争取再捡起来
2016年12月02日 23点12分
大山与月亮💍
好孩子，小学时就会
2016年12月03日 02点12分
0920易水寒
@北山之断想 我觉得不用酵母的好吃
2016年12月03日 07点12分
北山之断想
@0920易水寒 嗯，这么久慢慢习惯了酵母，再回来真不一样
2016年12月03日 08点12分
level 15
a冬天的麦子a
发大了就酸了，现在随着面卜quan上碱正好的。
2016年12月02日 23点12分 4
北山之断想
那我就去上，用完碱是不是马上做还是走一会碱？
2016年12月02日 23点12分
a冬天的麦子a
@北山之断想 把碱用zhu子擀细掺在面卜里quan面，直到把面quan好，然后就揉馒头，其余的和你蒸酵母馍馍是一样的。
2016年12月03日 00点12分
北山之断想
@a冬天的麦子a 碱用上了，但感觉大了，一点不粘手[笑眼]我准备稍放一会儿再揉馒头，要不变开花馒头了
2016年12月03日 00点12分
a冬天的麦子a
@北山之断想 你的面不多，少用点碱就行的，不然发黄碱味太重。
2016年12月03日 00点12分
level 12
牛股达人888
[真棒][真棒]
2016年12月03日 00点12分 5
北山之断想
银行卡挂失办好了没？
2016年12月03日 00点12分
牛股达人888
@北山之断想 挂失了，今天去补
2016年12月03日 00点12分
北山之断想
@牛股达人888 顺便开卡换成自己的名字吧，用别人名字越来越麻烦
2016年12月03日 00点12分
牛股达人888
@北山之断想 是啊，真的麻烦，只能换自己的了
2016年12月03日 00点12分
level 14
好自然🌱OK
一大早就开忙馋人了啊
2016年12月03日 00点12分 6
北山之断想
周末不赚钱还不省点儿[笑眼]
2016年12月03日 00点12分
level 15
北山之断想 楼主
2016年12月03日 00点12分 7
level 10
诗经小雅采薇
我用了酵母发面，不再用碱了
2016年12月03日 00点12分 8
北山之断想
我小时候用碱，后来有了酵母，碱就用不好了。我复习一下[哈哈]
2016年12月03日 00点12分
level 15
北山之断想 楼主
萝卜干也晾干了，两个萝卜才这么一点点
2016年12月03日 00点12分 9
level 14
一念时光
拿个小面团用火烧一下试试碱的多少，时间长不使用掌握不准[开心]
2016年12月03日 00点12分 10
北山之断想
不用烧我就感觉多了，揉面时候手可干净了
2016年12月03日 00点12分
一念时光
@北山之断想 少了好办，多了急用除了往里兑点醋精再揉一遍没别的办法
2016年12月03日 00点12分
北山之断想
回复
匆匆的时光_
:不兑了，不着急，有一会儿就好了
2016年12月03日 00点12分
吧务
level 15
笑看沧海润月颜
返璞归真哦！[真棒]
2016年12月03日 00点12分 11
北山之断想
看大漠蒸碱馒头，受传染了[笑眼][笑眼][笑眼]
2016年12月03日 00点12分
笑看沧海润月颜
回复 北山之断想 :你这叫典型的眼馋！[勉强]碱馒头香！我小时候我奶奶蒸馒头全是用碱，没有酵母
2016年12月03日 00点12分
北山之断想
@笑看沧海润月颜 我看谁做好吃的都馋。。。[哈哈][哈哈]我小时候会用这个方法蒸，后来偷懒用酵母，量掌握不好了[笑眼][笑眼]
2016年12月03日 00点12分
笑看沧海润月颜
回复 北山之断想 :做两次就好了
2016年12月03日 00点12分
level 10
一骗顶过去五骗
[开心][开心][开心]
2016年12月03日 00点12分 12
北山之断想
咋又穿这个出来了[笑眼][笑眼]
2016年12月03日 00点12分
一骗顶过去五骗
@北山之断想 时刻准备着[老大]
2016年12月03日 00点12分
北山之断想
@一骗顶过去五骗 笑死了，他越澄清你越捣乱[笑眼][笑眼]
2016年12月03日 02点12分
level 13
_歪果仁
面肥呀？可以用啦浇花嘛[乖]
2016年12月03日 01点12分 13
北山之断想
好像不能
2016年12月03日 02点12分
level 15
人生如戏Ω
多醒一会儿碱面可以走点儿，话说这活自从有了安琪基本不做了[吐舌]
2016年12月03日 01点12分 14
北山之断想
嗯，下午再蒸[哈哈]
2016年12月03日 02点12分
level 11
也许入画
我的面包好了~[茶杯]
2016年12月03日 01点12分 15
北山之断想
看着很好[太开心][笑眼]
2016年12月03日 02点12分
level 13
仙人石本尊
静等出锅
2016年12月03日 01点12分 16
北山之断想
估计下午了，先吃剩的只能
2016年12月03日 02点12分
1 2 3 尾页