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材料: 普通面粉 80度左右的开水 猪肉沫(羊,牛,火腿,烟肉都可以的) 葱花,洋葱末 盐,胡椒粉 植物油适量 先和好烫面面团,和自己耳垂软硬差不多就好了.
2005年10月05日 02点10分
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把醒好的面团揉几下，然后用擀面杖擀成4,5毫米厚的皮.上面均匀抹一层植物油，把肉沫均匀撒在面皮上，并撒上盐和胡椒粉。
2005年10月05日 02点10分
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均匀撒上葱花和洋葱沫，怎么看着像个PIZZA了,呵呵~~~~~~~~~~~
2005年10月05日 02点10分
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底锅放一点油,如果是不沾锅更好，油就可以少放些...把饼排进去
2005年10月05日 02点10分
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用中火,两面烙成金黄色就可一出锅了!!! 皮脆,里嫩,肉鲜...
2005年10月05日 02点10分
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