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楼主
草色青青柳色浓,玉壶倾酒满金钟。
皇城西,有铺名“纸袋奶食”,是沿街尽处的一座拐角楼,分上下两层,下为铺面柜台,迎客送往;上为作坊,制作一类供需奶食。铺子饰以蒙古特色为题,白色为主,器用银器,可配以羊肉佐菜,饮马奶烈酒。
自满人入关,炊家子打来了食全羊的旧金礼俗、宁古塔的食肉大典、长白“山八珍”。更带来了有蒙古族草原崇礼的“白宴”——白宴即“奶宴” 即用牛奶、奶油一类做的饭食品。
此处留俗于蒙古,以白为尊,以白为洁,视乳为高贵吉祥之物。凡到店食客,即为座上贵客,需先饮一杯热奶,即为欢迎的礼节。
肴能兴邦,礼能盛邦,食鼎酒爵里,山河共饮。

2016年06月21日 11点06分
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皇城西,有铺名“纸袋奶食”,是沿街尽处的一座拐角楼,分上下两层,下为铺面柜台,迎客送往;上为作坊,制作一类供需奶食。铺子饰以蒙古特色为题,白色为主,器用银器,可配以羊肉佐菜,饮马奶烈酒。
自满人入关,炊家子打来了食全羊的旧金礼俗、宁古塔的食肉大典、长白“山八珍”。更带来了有蒙古族草原崇礼的“白宴”——白宴即“奶宴” 即用牛奶、奶油一类做的饭食品。
此处留俗于蒙古,以白为尊,以白为洁,视乳为高贵吉祥之物。凡到店食客,即为座上贵客,需先饮一杯热奶,即为欢迎的礼节。
肴能兴邦,礼能盛邦,食鼎酒爵里,山河共饮。

