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现在是品新酒的好季节, 听说因去年销量不佳, 今年减产...尤其是Beaujolais 这欵前几年曾风行一时的新酒,但品貭听说挺不错。至於法国生蚝, 大蛤类还太早了点, 还不够肥大。三文鱼大部份都是养殖的, 已普及化了。龙虾应去加拿大或Boston. 不是吗? 现在入秋, 气温徘徊在10-23度摄氏, 十月底就会挺凉的了。冷天时份饮食比夏天时较多样化。 爱吃鸭吗? 法国很多道名菜都是以鸭为材料的, 例如: 橙鸭、血鸭等。 唔...Yum yum!
2005年10月02日 16点10分