此贴适合大多数人士，但当中有几项和宗教人士可能有所冲突，望谅！ 1.素食者最容易缺乏维生素B12、维生素D、铁、锌、钙。因此，吃素的人应经常注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙龈流血等现象。若是能够增加菜色的变化，每天补充一粒综合维生素和矿物质补充剂，就可以避免微量营养素的不足。 　　2.深绿色叶菜、坚果、核仁等天然食品是维生素和优质蛋白的最好来源；豆浆、豆腐则是加工食品中最受肯定的素食营养品。至于豆鸡素肉，在选购时最好要特别注意其制造过程的卫生品质及添加成份。 　 　　3.在烹调食物时，最好慎选烹调油，并尽量以生菜沙拉、水煮、清蒸、凉拌等方式处理，如此更能保持素食的原有风味。若煮食方法以煎炸为主，再加上大量用油，可能会令胆固醇增高。 　　4.吃素的人要经常运动、多喝水、晒太阳，帮助身体更有效利用素食的营养成分。 　　5.最好能接受奶和蛋，即不严格素食，以避免营养不足，特别是儿童、孕妇、哺乳的母亲最好不要坚持严格素食。　 　　6.素食者应该特别补充含维生素B12多的食品如啤酒、酵母、乳制品等；含维生素D多的食品如鸡蛋、乳酪、添加维生素D的营养强化食品；含铁多的食品如坚果、核仁、豆腐、南瓜子等；含钙多的食品如奶类及乳制品、豆浆、豆腐、深绿色叶菜；含锌多的食品如杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮。 ┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉　　 ℅太多旳事情葽去做、　　 ℅太多旳亼葽去珍惜、　　 ℅即使会有困难伤痕、　　 ℅也葽勇敢旳赱丅去、　　 

BF此贴适合大多数人士，但当中有几项和宗教人士可能有所冲突，望谅！ 1.素食者最容易缺乏维生素B12、维生素D、铁、锌、钙。因此，吃素的人应经常注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙龈流血等现象。若是能够增加菜色的变化，每天补充一粒综合维生素和矿物质补充剂，就可以避免微量营养素的不足。 　　2.深绿色叶菜、坚果、核仁等天然食品是维生素和优质蛋白的最好来源；豆浆、豆腐则是加工食品中最受肯定的素食营养品。至于豆鸡素肉，在选购时最好要特别注意其制造过程的卫生品质及添加成份。 　 　　3.在烹调食物时，最好慎选烹调油，并尽量以生菜沙拉、水煮、清蒸、凉拌等方式处理，如此更能保持素食的原有风味。若煮食方法以煎炸为主，再加上大量用油，可能会令胆固醇增高。 　　4.吃素的人要经常运动、多喝水、晒太阳，帮助身体更有效利用素食的营养成分。 　　5.最好能接受奶和蛋，即不严格素食，以避免营养不足，特别是儿童、孕妇、哺乳的母亲最好不要坚持严格素食。　 　　6.素食者应该特别补充含维生素B12多的食品如啤酒、酵母、乳制品等；含维生素D多的食品如鸡蛋、乳酪、添加维生素D的营养强化食品；含铁多的食品如坚果、核仁、豆腐、南瓜子等；含钙多的食品如奶类及乳制品、豆浆、豆腐、深绿色叶菜；含锌多的食品如杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮。┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉　　 ℅太多旳事情葽去做、　　 ℅太多旳亼葽去珍惜、　　 ℅即使会有困难伤痕、　　 ℅也葽勇敢旳赱丅去、　　 

UP┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉　　 ℅太多旳事情葽去做、　　 ℅太多旳亼葽去珍惜、　　 ℅即使会有困难伤痕、　　 ℅也葽勇敢旳赱丅去、