level 10
MGJ_Boss
楼主
帮他试机,说一下。
用的磨豆机是惠家Kd-10。
这个机器的
萃取,,,来说压力还行只是粉量如果太大真的喝起来很酸。磨的刻度我调到了2.5,粉量的话我没有秤,就跟图上一样压成这样差不多吧,记得重压,这样水流不容易击穿粉饼,25秒30ml,出来的油脂是很不错的。
奶泡,,,来说含水量确实有点大,萃取完后按加热按钮可以马上放水,等水变成蒸汽后可以关闭,然后当上奶钢打奶,压力是够的,但是这个机器的角度有点那么找,如果喷头太翘你会发现下面的奶在旋转,上面的泡不会融合,尽量让喷头朝下可以打好,加热比较快,常温牛奶大概就30秒多一些。
制作的过程我没有拍下来是因为本来没怎么想发这个贴,不过对于玩具机我玩的相对要多,所以想对这个机器评价一下,记住一点玩具机如果想好喝一点,千万要细粉少粉重压,有的为了油脂粉量大出来的咖啡一定都比较酸,希望对一些有玩具机的朋友有帮助。。







2016年05月12日 16点05分
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用的磨豆机是惠家Kd-10。
这个机器的
萃取,,,来说压力还行只是粉量如果太大真的喝起来很酸。磨的刻度我调到了2.5,粉量的话我没有秤,就跟图上一样压成这样差不多吧,记得重压,这样水流不容易击穿粉饼,25秒30ml,出来的油脂是很不错的。
奶泡,,,来说含水量确实有点大,萃取完后按加热按钮可以马上放水,等水变成蒸汽后可以关闭,然后当上奶钢打奶,压力是够的,但是这个机器的角度有点那么找,如果喷头太翘你会发现下面的奶在旋转,上面的泡不会融合,尽量让喷头朝下可以打好,加热比较快,常温牛奶大概就30秒多一些。
制作的过程我没有拍下来是因为本来没怎么想发这个贴,不过对于玩具机我玩的相对要多,所以想对这个机器评价一下,记住一点玩具机如果想好喝一点,千万要细粉少粉重压,有的为了油脂粉量大出来的咖啡一定都比较酸,希望对一些有玩具机的朋友有帮助。。








