level 6
步骤嘛，先准备藕，切成块，我不会切，切大了。准备干辣椒、油盐、糖、醋、生姜、淀粉。把生姜切成末子，和干辣椒一起放进油锅煎热，然后把藕丁放到锅里，放盐炒。准备小半碗淀粉水，加一点糖和比较多的醋，搅拌均匀，然后洒到锅里搅动。炒熟了就可以起锅了。我承认非常不好看，但是味道真的还可以。这是在妈妈的指导下做的，外婆还夸好吃呢。
2008年07月29日 05点07分
3
level 5
一片藕色 如果多加一点点缀就很好看了!不过看起来好好吃哦```嘿嘿嘿
2008年07月29日 05点07分
4
吧务
level 11
好像很
下饭
的样子同楼上，拿个小碟(or盛在荷叶上? :p)加点点缀一定更好看！
2008年07月29日 08点07分
5
吧务
level 12
作品已分组登记,感谢参与,可惜吃不到.啊,哪个高手也上传个制作过程录象啊.
2008年07月29日 11点07分
7
level 6
谢谢大家。是应该找个漂亮盘子或者用荷叶包着，那样就好看多了，缺乏经验，多谢大家提醒。
2008年07月30日 04点07分
8
level 8
哎呀，不错，终于开张了，呵呵。真想从屏幕上抓下来吃了。感谢小伊登记整理。
2008年07月30日 13点07分
9
level 1
俺弱弱的说一句：其实不用粉芡更好，用了粉芡，藕的爽口性就差一些了- -还有就是，醋放得晚了，最好在藕一下锅的时候就放醋，这样藕会更脆的。
2008年08月09日 05点08分
15
