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步骤嘛，先准备藕，切成块，我不会切，切大了。准备干辣椒、油盐、糖、醋、生姜、淀粉。把生姜切成末子，和干辣椒一起放进油锅煎热，然后把藕丁放到锅里，放盐炒。准备小半碗淀粉水，加一点糖和比较多的醋，搅拌均匀，然后洒到锅里搅动。炒熟了就可以起锅了。我承认非常不好看，但是味道真的还可以。这是在妈妈的指导下做的，外婆还夸好吃呢。
2008年07月29日 05点07分
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谢谢大家。是应该找个漂亮盘子或者用荷叶包着，那样就好看多了，缺乏经验，多谢大家提醒。
2008年07月30日 04点07分
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