----不要再食用刚出炉的面包请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌!面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记!面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了.若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了

谢谢提醒

不理解.是二氧化碳能致癌还是酵母能致癌呢?

楼主谢谢你的好文章.

ding~~~~~~~~~~~~~~`

那刚出锅的馒头(酵母发的),不是也不能吃吗?

刚出炉的面包口感较差，但说二氧化碳会致癌，却无科学根据。

啥子道理？楼主讲清楚哈

知道了，又学一点回帖是美德~~HOHO

二氧化碳致癌扯呼吸也致癌？

这个我是才才知道哦~

erw

dd

真的还是假的啊

谢谢提醒 !!!

是吧？谢谢。