请问麸曲可以做米酒吗？
米酒吧
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level 8
皮卡天地 楼主
手头没有甜酒曲了，只有麸曲，吧里有没有相关成功的经验？谢谢
2016年01月22日 08点01分 1
level 7
老外婆米酒
没听过这是什么曲
2016年01月22日 10点01分 2
皮卡天地
[开心][开心]
2016年01月22日 11点01分
level 7
kinhsing
可以，但香气风味有些区别，而且外观欠佳，有杂色。
2016年03月01日 12点03分 3
kinhsing
二者都是糖化剂
2016年03月01日 12点03分
1