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[果汁] 果汁-60年代的果汁，是很经济的传统小食之一，当时一名普通工人的薪水，平均在200元上下，(米果)汁摊的各种猪杂，两、三角钱一小件，(米果)片每碗一、两角，所以只要花上数角钱，就可饱餐一顿，吃个痛快。今天，潮州(米果)汁仍深受人们欢迎，价钱也不贵。有些(米果)汁摊除了保留传统作法，还在用料和酱料方面，做了改善，使这道潮州小吃，更加美味，更具特色。
2008年06月18日 08点06分
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猪脚圈味道、口感香脆，是潮汕小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。
2008年06月18日 08点06分
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〖尖米丸〗把大米浆放锅内加温搅拌成糊状，再配生浆揉
捏
成团，然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上，将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中，煮熟便成两头尖，形似尖米“尖米丸”。
2008年06月18日 09点06分
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咸水果--色泽洁白如豆腐，配以潮州特产菜脯粒，口感滑润，突出菜脯的咸芳味，是一款大众化的民间小食。
2008年06月18日 09点06分
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腐乳饼有独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。
2008年06月18日 09点06分
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〖蚝烙〗将鲜蚝（牡蛎）、雪粉、大米粉、葱粒等混和，加水拌匀，在平底锅内以旺火煎烙，再淋上蛋浆，煎至两面呈金黄色。吃时撒上芫荽，蘸鱼露或辣椒酱，具有外脆内嫩，香酥鲜美的特点。
2008年06月18日 09点06分
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用手上的纸巾擦擦口水吧!然后喝杯茶,回下贴!呵呵~~~
2008年06月18日 09点06分
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哈哈,,,这些图片都很贴近生活,中间那个茶杯还有裂痕,还有老人家的手指,请不要说看了你吃不下,每个人都有机会拥有那样的手指!哇,好久没吃过草果了.
2008年06月19日 08点06分
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哇,那太可惜了,吧主,有时间要回去全部尝一遍.8楼和10楼,我也没吃过,只是听说过.呵呵~~~找不到糕果的图片,糕果也很好吃!
2008年06月20日 06点06分
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呵呵,好啊!回揭东就请你们去吃,叫上丽丽.丽丽,什么时候来揭阳啊???
2008年06月24日 08点06分
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哈哈,好啊,有时间大家一起去吃,只是很难聚在一起啊!回25楼的,猪脚圈很多地方有卖的,可是我只知道我们村哪里有卖,呵呵~~
2008年06月24日 11点06分
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呵呵,一般都是过年才回去.新河,不认识.曲溪我只去过码头附近.
2008年06月24日 11点06分
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