明天18号 宜酿酒！
酿酒吧
全部回复
仅看楼主
level 12
db652 楼主
[哈哈][哈哈][哈哈]
2015年10月17日 11点10分 1
level 12
db652 楼主
我手机老黄历提示滴[开心]
2015年10月17日 11点10分 2
level 13
a阿b炳
今天己蒸粮，明天拌曲，算明天酿的吗？
2015年10月17日 15点10分 3
快乐小鱼123
必须算
2015年10月17日 16点10分
a阿b炳
@快乐小鱼123 [哈哈][哈哈][哈哈]
2015年10月18日 09点10分
level 11
快乐小鱼123
我是今天拌的曲明天入坛也得算[吐舌]
2015年10月17日 16点10分 4
level 13
a阿b炳
大师，我用三种曲一个是醇中醇，一个四川麸曲，一个广西金华酒饼各1/3剂量混酿五粮熟料，目前糖化效果灰常好，应该成功了，期待好口味!
2015年10月18日 09点10分 6
快乐小鱼123
同时下曲肯定没问题，不同曲种同时发酵，期待效果，会有惊喜
2015年10月18日 13点10分
a阿b炳
@快乐小鱼123 楼下已发图
2015年10月18日 13点10分
level 13
a阿b炳
发酵正常
2015年10月18日 13点10分 7
快乐小鱼123
发酵好强烈，注意发酵温度，低温出好酒，等待惊喜
2015年10月18日 13点10分
a阿b炳
@快乐小鱼123 32度。不高吧！，这次曲用的下限，糖化两天，成稀饭了
2015年10月18日 15点10分
快乐小鱼123
@a阿b炳 有点高，不过高峰期一过温度会降下来的，后期保持25度最佳
2015年10月18日 16点10分
a阿b炳
@快乐小鱼123 后期不会高的，每次加水都32到35度，要不要我曲子还少放点?
2015年10月19日 03点10分
level 10
水瓶chenmo0617
哈哈，这个好
2015年10月18日 15点10分 8
level 8
liki188
不错，发酵很好，期待美酒！！！[OK]
2015年10月18日 16点10分 9
level 9
咦唉哟喂
酿的葡萄酒，18号二发，也算
2015年10月19日 04点10分 10
1