温度低发酵未启动，加热后发酵启动，要延长发酵时间吗？
酿酒吧
全部回复
仅看楼主
level 9
皮卡天地
楼主
拌曲后，应该发酵三天，第二天发现温度低发酵停止，开始加热后发酵又继续了，我需要延长发酵到第四天吗？
2015年10月14日 03点10分
1
level 9
皮卡天地
楼主
应该延迟一天
2015年10月14日 05点10分
2
level 11
快乐小鱼123
什么酒？
2015年10月14日 14点10分
3
皮卡天地
红高粱
2015年10月14日 14点10分
level 14
圆溜🍺
半固态高粱发酵，保温30度试试！
2015年10月15日 17点10分
5
皮卡天地
好像就是半固态，我按曲的说明加了一些水。。。
2015年10月16日 02点10分
1
