愿我在烘焙的道路上越走越远
烘焙吧
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仅看楼主
level 11
看看不见的未来
楼主
贴吧九级才入坑,相信我不是一个人[GRINNING FACE WITH SMILING EYES],学生党买烤箱就是阻力大(没错,我就是说我妈),要不是中秋母上大人看别人做月饼眼红的话,估计我还是在贴吧潜水,话不多说开启我烘焙之路的月饼
镇楼
,不喜勿喷
2015年10月07日 10点10分
1
level 11
看看不见的未来
楼主
然后肯定开始艹戚风啦[SMILING FACE WITH OPEN MOUTH AND SMILING EYES]
2015年10月07日 10点10分
2
牙牙耳朵
我的月饼挤出来为啥有的站不稳
2015年10月11日 14点10分
看看不见的未来
回复 牙牙耳朵 :会不会是馅料或者饼皮太稀了
2015年10月12日 02点10分
牙牙耳朵
@看看不见的未来
很有可能
2015年10月12日 02点10分
看看不见的未来
回复 牙牙耳朵 :可以改进一下
2015年10月12日 02点10分
level 11
看看不见的未来
楼主
出炉后,震完起泡,简直不忍心看了
2015年10月07日 10点10分
5
你好爱吹💌
回复 看看不见的未来 :君子的方子??在哪看到的?能发个链接吗😂😂
2016年03月08日 02点03分
看看不见的未来
楼主会把做的方子更到新浪微博上,(名字:看看不见的未来),,如果还有想知道的可以私信我
2016年05月17日 02点05分
Mo发师🌚
是不是放的少啊
2016年05月30日 09点05分
看看不见的未来
回复 sky真没办法 :不是吧,可能操作问题,后来不会了
2016年05月30日 09点05分
level 11
看看不见的未来
楼主
倒扣了一会儿,还没凉就脱模了,不要问我为什么(有个着急吃戚风的母后就是这么无奈)
2015年10月07日 11点10分
6
快乐石莲花
回复 快乐石莲花 :觉得你有个喜感的妈
2015年11月09日 02点11分
看看不见的未来
回复 快乐石莲花 :
我觉得还好我妈不玩贴吧,不然我可能会被家法处置
2015年11月09日 02点11分
快乐石莲花
回复 看看不见的未来 :那就是楼主比较幽默,很好,我喜欢的风格,继续关注
2015年11月09日 02点11分
看看不见的未来
回复 快乐石莲花 :
和你胃口就好,不过这几天因为要考公务员,被家里大人囚禁在我阿嬷家了,所以没有烤箱,更新不了
2015年11月09日 02点11分
level 11
看看不见的未来
楼主
昨天中午做了个海鲜披萨吃,饼底是买的,太小了,搞得我上面东西都放不下,有点失策,放菇的时候没炒过,水分多了点,自我感觉还是不错的,
2015年10月07日 11点10分
9
Dreauyh
我披萨上面那层芝士总是融不成这样
2015年10月07日 11点10分
看看不见的未来
回复 Dreauyh :我就是买的马苏里拉芝士,你的是吗
2015年10月07日 12点10分
A1精彩每一天
@看看不见的未来
好美味的感觉,求指教V chenbo1544078958
2015年11月09日 05点11分
看看不见的未来
回复 A1精彩每一天 :
广告咩
2015年11月09日 05点11分
level 11
西叽凶巴巴ლ
多大
2015年10月07日 11点10分
11
看看不见的未来
耶?什么多大?
2015年10月07日 11点10分
西叽凶巴巴ლ
回复 看看不见的未来 :年龄
2015年10月07日 11点10分
西叽凶巴巴ლ
回复 看看不见的未来 :我十二岁
2015年10月07日 11点10分
看看不见的未来
回复 芯玉梦 :你可以叫我奶奶了[RELIEVED FACE](手动拜拜)
2015年10月07日 12点10分
level 11
看看不见的未来
楼主
等我的酸枣糕饼干(真的很不想这么说)冷冻一小时之间,顺手做个黄油曲奇,又失败了!居然又失败了!!我真的是花样醉,unbelievable的不行啊,白砂糖没融化完全到底是谁的错[FLUSHED FACE]
2015年10月07日 12点10分
13
Spectator21
这曲奇还好吧。。哪里失败了?
2015年10月07日 13点10分
看看不见的未来
回复 Spectator21 :我觉得好失败啊,有一些白砂糖没融化,能吃出来
2015年10月07日 13点10分
Spectator21
@看看不见的未来
那是黄油打发的不够
2015年10月07日 13点10分
Spectator21
@看看不见的未来
另外用细一些的细砂糖成功率会比较高。。。
2015年10月07日 13点10分
level 11
看看不见的未来
楼主
我要看书冷静一下自己,不然我可能会掀桌子
2015年10月07日 12点10分
14
哈里破特
哈这本书我看过,刚开始超无聊的都看不进去,看完觉得很牛掰
2015年10月07日 12点10分
看看不见的未来
回复 哈里破特 :真的吗,我才看了一半,因为我哥推荐东野圭吾这个作者,所以买了几本来看下
2015年10月07日 12点10分
看看不见的未来
回复 梦哒哒smile :
你怎么知道我正在看,哈哈,因为太厚了,放最后看
2015年10月08日 03点10分
看看不见的未来
回复 梦哒哒smile :哈哈,评价是还不错
2015年10月08日 04点10分
level 8
宸宸baby2014
哇塞,好牛逼。手艺不错
2015年10月08日 04点10分
17
看看不见的未来
这。。。。我烤的不好,都不是很满意,还有要改进的地方
2015年10月08日 04点10分
level 10
qqj0408
你的戚风都是艹出来的!
2015年10月08日 04点10分
18
看看不见的未来
干嘛这样
2015年10月08日 04点10分
qqj0408
回复 看看不见的未来 :干嘛艹人家
2015年10月08日 07点10分
看看不见的未来
回复 qqj0408 :
戚风耐艹
2015年10月08日 07点10分
qqj0408
回复 看看不见的未来 :好厉害,艹戚风
2015年10月08日 07点10分
level 4
舒畅且惬意丶瑰宝4
果然多学学再入手会比较稳妥
2015年10月08日 05点10分
19
看看不见的未来
哈哈,也没那么严重,当你了解了烤箱的一些信息,基础烘焙方子,烘焙材料和烘焙工具之后就可以入手了,因为越拖越不会买了,行动起来
2015年10月08日 05点10分
舒畅且惬意丶瑰宝4
回复 看看不见的未来 :嗯好~
2015年10月08日 05点10分
新用户名🐑
@看看不见的未来
楼主真可怕,教唆别人买入坑用的烘焙工具,几大百呢!
2015年11月29日 02点11分
看看不见的未来
回复 小p家的大当家 :
哼,那你别买
2015年11月29日 03点11分
level 11
看看不见的未来
楼主
呵呵,牛奶方块小饼干,这酸爽,第一口差点把我假牙崩了
2015年10月08日 07点10分
20
看看不见的未来
楼主的烤箱型号是CKTF-32GS,容量是32L的
2016年04月29日 07点04分
伟lcw
第一张图我还以为牙齿掉了
2016年05月02日 13点05分
看看不见的未来
回复 伟lcw :
不许吐槽我,那分明是心形的饼干
2016年05月02日 13点05分
伟lcw
回复 看看不见的未来没吐槽 是看错了
2016年05月02日 13点05分
level 11
看看不见的未来
楼主
本来都要洗澡睡觉了,我爸说他饿了,我以为要带我去吃宵夜,没想到
2015年10月09日 14点10分
31
谁还惦念我的痛
目测楼主父王母后有做男神女神的潜质啊。
2015年11月29日 02点11分
看看不见的未来
回复 谁还惦念我的痛 :
确实挺男神女神的,不过都老啦,现在是我的天下,
哇哈哈哈哈~
2015年11月29日 03点11分
funny1456
很可爱
2016年01月09日 13点01分
看看不见的未来
回复 funny1456 :[FACE WITH TEARS OF JOY]我很痛苦,
2016年01月09日 13点01分
level 11
看看不见的未来
楼主
“老板,来一发蔓越莓饼干,不要蔓越莓”“。。。。好的,要冷冻一小时才可以烤。”“不行,我现在就要。”
2015年10月09日 15点10分
32
level 11
看看不见的未来
楼主
来一发没有蔓越莓也没有冷冻过的,蔓越莓饼干,希望能吃,有个这样的爸比我也是醉了,
2015年10月09日 15点10分
33
level 11
看看不见的未来
楼主
我这也算为艺术献身了
2015年10月09日 15点10分
34
听飘落的雪
做成曲奇多好了
2015年10月11日 14点10分
看看不见的未来
回复 听飘落的雪 :因为没冷冻过,所以感觉组织比较松?是这样说吗,就是不怎么实的感觉,味道是一样
2015年10月11日 14点10分
听飘落的雪
@看看不见的未来
不应该吧,曲奇跟蔓越莓做法基本差不多,曲奇就没经过冷冻啊,吃起来也差不多的
2015年10月11日 14点10分
看看不见的未来
回复 听飘落的雪 :可能没经过裱花嘴的挤压?不懂也,没研究过,我这个就直接成团后,用手捏的,因为着急
2015年10月11日 14点10分
level 11
看看不见的未来
楼主
呦吼~进烤箱啦,刷了蛋液,味道应该还可以
2015年10月10日 08点10分
38
蓝沐冉
这是啥
2015年10月12日 14点10分
看看不见的未来
回复 蓝沐冉 :这是阿拉棒
2015年10月12日 14点10分
君成之父
看着像鱼豆腐
2015年10月16日 10点10分
看看不见的未来
回复 看到不粉没有jj :怎么会啊,不像啊
2015年10月16日 11点10分
level 11
要要切合闹
被逼出来的没有蔓越莓的蔓越莓饼干····楼楼的父上也真是任性
2015年10月10日 12点10分
39
看看不见的未来
哈哈,也是个馋嘴的
2015年10月10日 12点10分
level 11
要要切合闹
其实我觉得楼楼的戚风已经非常好了呢
2015年10月10日 12点10分
40
看看不见的未来
我觉得还可以,但是还可以改进
2015年10月10日 12点10分
level 11
看看不见的未来
楼主
早上起来做了个酸奶蛋糕,没有柠檬汁,加了两滴白醋代替,有没有大神告诉我,我错了吗[FLUSHED FACE]
2015年10月11日 03点10分
41
新用户名🐑
不错。
2015年11月29日 02点11分
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