【分享】一个好用的小东东
咖啡吧
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仅看楼主
level 13
低调的小萌go
楼主
一楼不给看
2015年08月31日 14点08分
1
level 13
低调的小萌go
楼主
有种颜色叫糖壕绿~
@糖糖特老实
2015年08月31日 14点08分
2
level 12
煮咖啡的阿傑º
这么快
2015年08月31日 14点08分
3
低调的小萌go
我应该是第一个拍的~
2015年08月31日 15点08分
煮咖啡的阿傑º
回复
�͵���С��go
:私一下不败的店名
2015年08月31日 15点08分
低调的小萌go
回复 0洛小夜0 :已私
2015年09月01日 02点09分
level 15
糖糖特老实
这关我什么事呀~~
2015年08月31日 14点08分
4
低调的小萌go
是你最爱的绿色啊~~
2015年08月31日 14点08分
糖糖特老实
回复
�͵���С��go
:
你确定我喜欢的是这个绿吗~~
2015年08月31日 14点08分
哥—为何不败
回复 低调的小萌go :这个太深了,翠绿色才是糖豪绿
2015年08月31日 14点08分
低调的小萌go
回复
��������ʵ
:我以为绿色都是你的菜呢
2015年08月31日 15点08分
level 13
低调的小萌go
楼主
2015年push的粉锤火了,其实在很久以前我记得战神就要做一款类似的粉锤,不过沙龙上置疑的声音还蛮多的。 原因无非是“没必要”、“噱头”一类的——当然作为一个懒人来说,我是对类似设计的粉锤保持关注。可惜马云家的卖家出了类似款,价格很感人,400+。真心的贵~于是和不败讨论了一下做个同款的可能性。其中我也提出了一些设计思路,虽然最后不败哥一一予以否决,但是,参与到设计中的感觉,这种互动性,真的很好。
当时聊天时我发的设计图纸,大家见笑~当然,不败的设计思路很好(不得不说就是专业的,我这样业余的就只会天马行空)。最后的成品——马卡龙风格,很可爱。
2015年08月31日 14点08分
6
哥—为何不败
你谦虚啦,你提供的思路很好,没学设计太亏了
2015年08月31日 14点08分
低调的小萌go
回复
�硪Ϊ�β���
:你设计的超级好调节~还省了一个内六角小扳手~
2015年08月31日 15点08分
蝴蝶829
回复 低调的小萌go :一一否决
2015年08月31日 23点08分
低调的小萌go
回复 蝴蝶829 :因为那种设计有可能会侵权,人家申请过了专利
2015年09月01日 00点09分
level 13
低调的小萌go
楼主
很沉~~超过1斤了~设计原因,肯定是要比普通粉锤多用料
2015年08月31日 14点08分
7
level 13
低调的小萌go
楼主
盗用不败的图,其实超级简单的,一放一压一转即可~就这么简单就这么方便
2015年08月31日 14点08分
8
level 13
低调的小萌go
楼主
royal e61 单人份粉碗~mazzer sj 布粉成小丘~然后下压
2015年08月31日 14点08分
9
level 13
低调的小萌go
楼主
晚上做了两杯,同样10g的粉,第一次调节的重压,流速快;
第二杯缩回去一点,轻压到粉碗的刻度线上一点即可,结果流速反而变慢了。
——一般情况下,我们都认为,压得越实,流速就越慢,可是单人份粉碗(改天试试双人的),轻压比重压流速慢。
个人觉得是重压之下,粉饼过薄,有可能被水流击穿造成通道,反而流速会偏快;
而轻压之下,粉饼相对变厚,加上豆子本身排气产生阻力,流速偏快。
总之很有意思,大家可以实验实验。
或许,还是粉量和研磨度比较重要。
ps:以下摘抄自张寅喆豆瓣:
粉锤产生的150N和9个大气压的水流2380N相比, 明显显得微不足道了。
同时, 还有一个很重要的因素需要考量, 在2000年左右La Marzocco在设计Swift自动填充装置时, 他们从2磅到30磅(也就是大约15kg)力量都做过实验。 发现无论有多大的力量, 力量到了粉饼底部几乎是不受力了。 这个好比汽车冲撞实验, 车身的挤压和变形本身就是吸收了能量的结果。
因此, 这两点给我们得出的结论很简单, 压粉的力量大小并没有太大关系, 只要把粉压紧密即可。 同时每次压粉力量保持一致更显得重要。
2015年08月31日 15点08分
10
level 13
低调的小萌go
楼主
由于是不败哥的beta版本,只有美弧(不带同心圆),着急尝鲜就先用着了。
之前还担心会喷来着,不过看起来并没有~
另外我发现了很奇怪的就是之前用美弧同心圆的粉锤,出品会苦~
但是这次去掉同心圆以后,居然出品超级柔和~打奶打的温度刚刚好,咖啡超级甜~
2015年08月31日 15点08分
11
level 14
houjy527
哎呦…写了好多,不错的体验
2015年08月31日 15点08分
12
低调的小萌go
确实是很好用的小东东
2015年08月31日 16点08分
level 13
低调的小萌go
楼主
最后,用轻压出品的esp,薄奶泡做的拿铁~
2015年08月31日 15点08分
13
level 13
队长真的是我
能够防压偏这点很实用,啥时候可以定图案就完美了。
2015年08月31日 15点08分
14
低调的小萌go
嗯 尤其是轻压可完美防压偏
2015年08月31日 16点08分
level 13
低调的小萌go
楼主
@队长真的是我
这个图案怎么样?
2015年08月31日 16点08分
15
队长真的是我
不够炫酷啊
2015年08月31日 16点08分
低调的小萌go
回复 队长真的是我 :小学门口有贴画,喜欢哪个贴哪个
2015年09月01日 00点09分
队长真的是我
回复
�͵���С��go
:那必须喜洋洋
2015年09月01日 01点09分
哥—为何不败
回复 队长真的是我 :卧槽你们2品味真是志同道合啊
2015年09月01日 02点09分
level 10
不抓耗子De猫猫
贴个 死神 貌似不错~
2015年08月31日 22点08分
16
level 12
solo斌
大猛狗,顶一个
2015年08月31日 23点08分
17
solo斌
有没有53
2015年08月31日 23点08分
低调的小萌go
回复 solo斌 :不败可以给你定做,各种尺寸都有
2015年09月01日 00点09分
level 13
蝴蝶829
那么,辣里能买到呢
2015年08月31日 23点08分
18
低调的小萌go
你都没有意式机,问这么多干嘛
2015年09月01日 00点09分
蝴蝶829
回复 低调的小萌go :友尽
2015年09月01日 00点09分
低调的小萌go
回复 蝴蝶829 :
不哭不哭
2015年09月01日 00点09分
level 13
mike83
还好我不玩意式 太多东西需要折腾了
2015年09月01日 06点09分
19
低调的小萌go
意式很多小配件可以增加情趣~
2015年09月01日 06点09分
mike83
回复
�͵���С��go
:怕的就是这个啊 这个年头情趣都是用钱堆出来的
2015年09月02日 01点09分
木鱼开了花
回复
�͵���С��go
:情趣?怎么玩,求教
2015年09月04日 01点09分
低调的小萌go
回复 木鱼开了花 :和情趣内衣一个道理,你懂的
2015年09月04日 02点09分
level 13
翻滚的牛宝宝Ω
求亚光黑→_→
2015年09月01日 07点09分
20
低调的小萌go
哎~这个要找不败老板了,我只是小白鼠
2015年09月01日 07点09分
翻滚的牛宝宝Ω
回复
�͵���С��go
:已在联系
2015年09月01日 07点09分
低调的小萌go
不过貌似他要走粉嫩路线,这批全是五颜六色的
2015年09月01日 07点09分
翻滚的牛宝宝Ω
回复
�͵���С��go
:嗯。。。。
2015年09月01日 07点09分
level 12
瓶子里的妖精🎃
所以你又来水了一发经验
不过真的蛮像马卡龙的
2015年09月01日 07点09分
21
低调的小萌go
然后你会发现我马上13级了
2015年09月01日 07点09分
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