level 11
目前已知的危害比较大的是往堆子里面加强氧化剂，这样做可以加速水热、缩短发酵周期、减小损耗、同时使茶的外观和条索更漂亮。
这样的茶其实不难辨认，最大的特征是水味大，茶味弱，其次的就是干茶的外观出奇的好，条索特别完整，色泽特别漂亮，芽头特黄，汤色特红。对于新手来说，建议先喝几片大厂的常规茶打底，辨识这样的茶应该不成问题。
2015年08月25日 22点08分
1
level 8
喝出来。口感跟正常发酵是有区别的。假的再做得像，也是有漏洞的。好好学习吧
2015年08月26日 03点08分
4
嗯，有理，谢谢指点。
2015年08月26日 06点08分
![[汗]](/static/emoticons/u6c57.png)
还要加强氧化剂？？……
![[真棒]](/static/emoticons/u771fu68d2.png)
![[钱]](/static/emoticons/u94b1.png)
