大家团了没?
安化黑茶山头吧
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因为有团购,所以这几天抓紧时间将以前败的寻源家的茶样拿来试品。晚上回家晚,所以天尖黑砖连品了四个晚上,一直到今天上午,至少有20泡以上了吧。没有时间开汤,就把今天这第20泡的汤和叶底发上
2015年08月15日 10点08分 1
level 11
二楼
2015年08月15日 10点08分 2
level 10
2015年08月15日 10点08分 3
砖也不错哦,就是叶底切碎了些, 但也大多是嫩叶
2015年08月15日 12点08分
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����hk
: 柠檬草多开汤,帮我们的团购做先锋哈 [哈哈]
2015年08月15日 12点08分
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����hk
:团购是不是只有今天一天?
2015年08月15日 12点08分
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���������ʲ�
:到明天结束
2015年08月15日 12点08分
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第20泡都还这么红亮。口感来说因为取茶太多,开始几泡有点苦,到7、8泡后苦味没有了,甜味出来
2015年08月15日 10点08分 4
level 10
还试品了天尖,昨天在办公室喝了几泡,带回家继续。到今天下午大概有十几泡了吧,也没怎么记,上10泡以后的几泡汤和叶底
2015年08月15日 10点08分 5
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2015年08月15日 10点08分 6
@金杯hk 来看看这叶底怎么样
2015年08月15日 11点08分
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���������ʲ�
: 很不错哦,有活性,还可以继续伸展的感觉.还好我虽不好天尖,到底没放过这款哈 [哈哈]
2015年08月15日 12点08分
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����hk
:十几泡了,我还在泡,还有香味,而且甜得口里一直是甜味。
2015年08月15日 12点08分
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����hk
:我本来也不怎么收天尖的,觉得不好收,后期转化可能也没那么好,但是试品了后就大转弯了,哈哈
2015年08月15日 12点08分
level 10
有木有发现叶底很嫩呢?口感不用说了,甜滑,那个香味有人说是兰花香,我也不知道是不是,反正很舒服的香味
2015年08月15日 10点08分 7
樟香,也称高马地域香
2015年08月15日 11点08分
@shftry 谢谢,受教了
2015年08月15日 12点08分
@shftry 原来叫高马地域香.我老觉得有些像铁观音的兰花香,但又有些不一样...
2015年08月15日 12点08分
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����hk
:请看10楼
2015年08月15日 14点08分
level 13
寻源记的茶是很不错的。也许没有特别老的,但新的真不错。话说老的除了农家自己的,就是大茶厂的了。
2015年08月15日 11点08分 8
我也觉得不错。其实新茶有新茶的味道,茶香味更浓吧
2015年08月15日 11点08分
是啊
2015年08月15日 11点08分
@chigw007 新茶喝多了有时候很想喝喝老茶,尤其秋冬季.不过现接受现实, 自己慢慢存起...
2015年08月15日 12点08分
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����hk
:过几年你老茶就喝不完了
2015年08月15日 12点08分
level 10
从叶底可以看到这款茶的未来[真棒]
2015年08月15日 13点08分 9
是的,我现在明白为什么要开汤了,看汤色,也看叶底,不用我们拿文字说的
2015年08月15日 14点08分
回复 起舞的柠檬草 :你己进入高人行列,不怕忽悠了[哈哈]
2015年08月15日 14点08分
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���������ʲ�
:汤色会骗人的,慎之!是否美图,是否打灯光......
2015年08月15日 14点08分
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������2009
:高人不敢当,是略有体会了吧
2015年08月15日 14点08分
level 14
2015年08月15日 14点08分 10
橄榄哥,学习了!
2015年08月15日 14点08分
哪一款的?
2015年08月15日 14点08分
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���������ʲ�
:不是吧主家的,你看此底会有怎样的想法?
2015年08月15日 14点08分
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olivetree����
:是光线的原因吗?怎么那么绿?
2015年08月15日 14点08分
level 14
2015年08月15日 15点08分 11
这个是拼配的吧,低级碎茶沫里扔几片嫩叶进去提升口感, 我猜的
2015年08月15日 15点08分
橄榄想说的是: 这两款茶, 汤色都会混?
2015年08月15日 15点08分
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����hk
:这是10楼的茶,晚上养生壶煮后的叶底。是否一搓就烂,我忘记了。我想说的是,9楼小吧说的没错,看叶底可看出将来。但是,要看谁拍的叶底,什么条件下拍的叶底。从评述来看,似乎都认为这款茶不咋样[泪]
2015年08月15日 23点08分
回复 olivetree橄榄 :个人觉得拍茶底放壶里不好,口小,光线不均匀,所以我都是夹出来放盘子里。盖碗没问题。还有最好是白天柔和的光线下,不容易失真
2015年08月16日 01点08分
level 11
我之前淘的所谓普洱20年老生茶,初一进口还不错,汤感绵滑, 细品明显有仓味, 一看叶底就知道交了学费:
2015年08月15日 15点08分 12
左图左边是做旧的?
2015年08月15日 23点08分
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olivetree����
: 左边是我从中挑出来的熟茶,增加汤色和滑度,右边确实生茶, 但感觉最多也就三五年
2015年08月16日 02点08分
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����hk
:生熟配,这是茶本来拼配的?我还以为是你自己调配的。曾看帖,有说茶庄自配熟茶,里面加几片生普提香。
2015年08月16日 02点08分
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olivetree����
: 此茶号称20年老生普,一口料,古树之类...其实好多普洱都是如此做旧的, 我猜拼完之后应该还进过仓
2015年08月16日 02点08分
level 14
说实话,光靠签到升级太慢,所以我复制了这一段话遇贴就回,回一次最少也得15个经验,还能帮不沉贴!!!!
2015年08月15日 23点08分 13
加油[开心]
2015年08月16日 02点08分
level 13
天尖烟味重吗?
2015年08月16日 05点08分 14
个人认为不重
2015年08月16日 05点08分
level 14
被切成这么碎的小块,叶底碎点可理解。
用茶针在侧面(右侧那块)下针比较容易撬开。如果从正面(左侧)撬,比较难。
2015年08月16日 06点08分 15
左侧的也是黑砖?黑砖也压花边啊
2015年08月16日 06点08分
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���������ʲ�
:两年了,基本都是喝样,不开砖。为你的执着拆了黑砖包装。不过拍照技术不行。
2015年08月16日 07点08分
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olivetree����
:谢谢[太开心]
2015年08月16日 08点08分
level 14
黑砖第三天第一泡,等到茶汤已冷,倾倒出来。
色淡,无渣(不用茶漏,也可能是静置太久)。
喝口茶汤,再喝口白开水,就能对比出还有没有味道。
这时,应该是对茶,对茶人,依恋的味道。
2015年08月16日 06点08分 16
黑砖没办法了,茶底已经不在,天尖我会照此尝试的,谢谢分享品茶的感觉和感恩的心态[爱心]
2015年08月16日 06点08分
不用这么省吧!隔夜茶重金属晰出厉害,别多喝
2015年08月16日 07点08分
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������2009
:不是天天、款款都这么喝。偶一为之。如果担心某种物质析出太多,可弃去头道汤。
2015年08月16日 07点08分
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olivetree����
:大的那块是12年的吧!有兰花香更好喝
2015年08月16日 07点08分
level 14
下午光线太强,砖的正反面。
2015年08月16日 07点08分 17
砖看起来油亮有光泽,俺也学学这些词[哈哈]
2015年08月16日 09点08分
level 14
侧面和压的花。
缺点,顶端厚于底端,
2015年08月16日 07点08分 18
level 14
回复 ������2009 :吧主给了两块两泡,我拆开用了3克泡的,所以左侧那块小,只是半块。闻干茶,我喜欢14的香,是我喜欢的那种。
2015年08月16日 08点08分 19
14的像清新小村姑,12像成熟小少妇你喜欢哪个[滑稽]
2015年08月16日 08点08分
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������2009
:一个是佳人,一个是徐娘,你喜欢哪个?
2015年08月16日 08点08分
12的没喝过,我喝的也是14的
2015年08月16日 08点08分
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olivetree����
:哈哈!看来橄榄肯定是喜欢佳人的
2015年08月16日 08点08分
level 14
同样是有花纹的,右侧能看出比14的厚。
2015年08月16日 08点08分 20
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