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solomonkent
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春节的时候,偶然听一位80多岁的老人家提起,在他小时候(约1935年前后),五房有很多人种“番梨”,每到成熟的时候,有很多外地的水果商到五房收购,交易地点在“大溪坝”(旧时五房两溪交汇于猪屠北侧,现猪屠对面那一排房屋的房基以前都是沙滩,称溪坝),多时有几百担番梨堆放在那里,人头涌动,熙熙攘攘。因此还催生了很多“点心铺”(快餐店),这些店铺大多是用竹子搭成的,除了经营粄子、尖米丸、膏粄等小食,也有卤肉、猪杂、鸡、鸭等肉食,甚至还有牛肉、狗肉等。那时五房溪流畅通,番梨都是通过水路运输,可以用小舟或竹排一直运到下坝村。(那时还没有新西河水库,新西河水库是1956年12月才开始建的,1958年1月竣工。)后来,因日本侵华、内战的影响,还有解放后的集体化生产,虽然五房一直都有人种番梨,但是没有以前那种盛况了。
注:五房的“番梨”主要有两种,一种是台湾凤梨,在五房叫“北梨”,特点是刺比较浅,而另一品种可能来自海南,在五房叫“Kom”,刺比较深,去皮后果肉上还有许多刺点,必须挖掉才能吃。
2015年08月07日 09点08分
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注:五房的“番梨”主要有两种,一种是台湾凤梨,在五房叫“北梨”,特点是刺比较浅,而另一品种可能来自海南,在五房叫“Kom”,刺比较深,去皮后果肉上还有许多刺点,必须挖掉才能吃。