“学院”是喰种对策局（CCG）的搜查官专门养成学校，目前规模，具体地址及布局尚不明确。
根据（部分已经被西瓜选择性忽视）的设定来说，学院的目的是培养“进行实地搜查及逮捕工作”的喰种搜查官，招收励志成为搜查官的有志青年（？），学制为2年，教学科目包括“昆克的操纵和使用”、“枪械使用”、“喰种的生态和心理”（第六卷附录）、“战斗训练”（RE 37？）等等……
完成学制的学院会以二等搜查官身份（旧设，在第六卷后迅速地被西瓜遗忘）/优秀学员以二等搜查官身份、普通学员以三等搜查官身份（大概是新设定）被分配到1区总局（但还是会分配到地方）或者24区进行搜查工作。

OK，总结一下以上内容：
*CCG学院招收的正式学员为17岁，经过2年学制，考核合格后，毕业年龄为19岁。
*而一些特别精英的存在（目前包括：有马贵将、铃屋什造、伊丙入），疑似在进学院前或者刚进学院，就被上层看中，不经考核，直接破格成为搜查官。
*如果佐佐木琲世的期数正确且未经篡改，那他在枭讨伐战当年，就已经是正式搜查官了。
*佐佐木琲世是目前唯一一个入职时超过19岁的CCG正式搜查官。

关于教官
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学院貌似有专门的教官，另外也经常有在职的搜查官前来兼职教官。
阿萌肛太朗，泷泽菠萝，真户夫人，佐佐子琲世都有兼职教官的记录。
一些退休下来或者不适合在前线工作的搜查官貌似也会回来担当教官。
作为一个野鸡出生、满打满算也才当了三年搜查官的佐佐木老师也会在学院讲课（而且他开始讲课的年份疑似还要早，可能那时还没满两年），这个学院的教学是有多随便。
佐佐木老师的教学项目是库因克操作……某觉得他去讲喰种生理学貌似也蛮合适的（别闹系列）。

补充，关于大部分毕业年龄“19岁”和11卷提到的“18岁进入学院”分歧。
假设人物档案提到的“当年年初算”，也就是默认大部分人都没有过周岁生日，而学院招收和毕业时间应该不在年初，那么其中一部分人入学时应该过了18岁生日。
(然而伊东仓元的生日是11月11日……)

补充二:关于疑似被遗忘的“局员”
“局员”这个概念在第六卷的附录中被第一次提出。在之后虽然偶然被提到但是存在感越来越低，到re里已经没再被提到了。
“局员”疑似社会招募，(可能)没有招收年龄限制，在教育所经历为期一年的培训后被分派到各个支部，主要担当搜查官的辅助工作。
局员入局时为三等搜查官，不分配昆克，以枪械为主要装备，升官比学院出生的要困难。
[删除线]之后大概因为存在感太低只能作为npc和炮灰存在，所以逐渐被西瓜所遗忘。[/删除线]
附:第六卷小剧场提到的搜查官与局员的区别(该设定的大部分疑似被西瓜自吞-_-||)

【订正】
1.人物资料里提到的“期数”应该是成为搜查官的期数，而并非学院毕业的期数。（原因是佐佐子有期数但没有学院记录）
2.第一~第七到底是学院的分班，还是学院候补生学校的分班，或者是学院+学院候补生学校的分班这件事……目前尚在讨论中。
3.貌似在之后的设定里，进入学院后，尚未成为正式搜查官的学员的称谓依旧是“学院候补生（アカデミージュニア）”。

アカデミー
罗马音【akademi-】
中文解释：学士院; 研究所; 学术团体
(英) academy（1）〔学会〕学会; 艺术院; 科学院.（2）〔学校〕大学,学院,研究所.（3） 奥斯卡金像奖
ジュニア
罗马音【junia】
中文翻译：少年.年少者;少年;低年级生 (英) junior
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一些词典上的翻译……
（不过既然西瓜说ジュニア=候补生 那目前先这么解释并不会有问题？<<很有问题的样子）