提一个问题，关于蛋拌饭的……

level 1

tavid 楼主

根据作品里的设定，是把结成冻的卤汁（鸡汤？）倒在饭上，
胶冻溶化后，汤汁渗入饭与蛋中……
那么问题来了！
为什么不直接把热的汤汁浇在饭上呢？(＠_＠;)?
热饭在融化胶冻后，温度应该会变低吧？这样口感和气味不会受影响吗？

2015年04月25日 13点04分 1

level 9

做成冻可以延长保质期，不急着当场吃？

2015年04月25日 13点04分 2

tavid

∑(っ °Д °;)っ哦哦哦！！居然还有这样的思路？！不愧是干定食店的，这么干确实方便！！呃……不过拌饭的卤汁，加热一下比较好吧？(-__-)b

2015年04月25日 13点04分

level 11

其实就是新颖而已←_←

2015年04月25日 13点04分 3

level 8

这样新颖大小姐才会吃，要不然连看都不看的！

2015年04月25日 13点04分 4

level 1

逼格问题

2015年04月25日 13点04分 5

level 1

tavid 楼主

……你们说的好有道理，我居然无言以对 [狂汗]

2015年04月25日 14点04分 6