碧螺春的地位想必也不需要我再说了，各位大神都是知道的。
她的口感清新甘甜，清香带有花果香，我觉得可能更是枇杷的清香吧。
总之~~~受到很多茶油的喜欢。
但是有些朋友觉得碧螺春有苦涩的味道。
如果茶叶不是问题，那就是您自己冲泡的方法有点错误喔，好了，萌主也不卖关子了。
下面就一起来摸索下怎么一个
正确的
泡法吧。
碧螺春以芽头居多，是将清明前的嫩芽炒制的，茶叶鲜嫩，很“矫情”喔。要特别小心对待她
看到了吗，这里全都是刚采下的嫩芽诶~~辛苦
大致1.水温 2.茶具3.时间，4.方法都要注意！
1.水，如果有洁净的山泉水那是极好的~，水的温度80°左右，一般先倒入开水，后放茶叶
期间可以欣赏碧螺春在水中散开的景象。不得不说真的很养眼，大家可以想象一下，嫩芽
徐徐沉入杯底，雪花漫舞。等三、四分钟过后，茶叶差不多都展开了，碧绿清澈的茶汤和
嫩嫩芽叶顿时春染满杯，清香袭人。
2.茶具，可以用玻璃杯，但是也有喜欢瓷盖碗。矿泉水或者泉水等降到70-80°，盖碗，待茶叶舒展后，用碗盖轻轻拨动茶水，茶汤呈碧绿色，再倒置在瓷杯中，这样喝是非常讲究的。
有条件的亲们可以这样做呢。
真正会冲泡碧螺春的，茶不会苦涩，只会入口香醇，回味甘甜，如果茶油做到冲泡没问题
那就是茶叶质量有关了。
另外萌主啰嗦一句，碧螺春价钱真的不低，尤其我们源产地的，物以稀为贵，良心价格的，无奈人工费太贵了，碧螺春乃是明前茶，以芽头居多。而明后的，已经不是碧螺春了，我们当地叫做炒青。叶子相对来说大点，茶多酚少含而茶碱含量多，所以自然而然就有苦涩的味道了呢。

嗯……茶很好……

学习了。

炒青好喝还便宜

小手一抖，经验到手，为了升级，到处游走，纯属路过，不要介意，高抬贵手，立马飘走....

静候下文

天天一杯龙井，好喝多喝点，不好喝忍着也得喝！

哦，这样子。

派吗

一大碗西红柿鸡蛋杂酱油泼三料鸡汤不加葱花蒜苗刀削面

好安逸，我要来偷吃学艺

不洗茶

今年新茶？

坐等新茶

碧螺春四五百只能喝炒青，所以我选择信阳毛尖了。

露珠看看我这个怎么样