西山萌主
西山萌主
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良心贴:这样碧螺春,真的醉了,敢喝吗! 俗话说“纸包不住火”。 今天在某咖啡连锁大亨那喝了一杯20元的碧螺春,终于明白咱们中国的好茶是怎么被摧残的! 为了让消费者少花冤枉钱,,, 为了给碧螺春正名,,, 更为了咱们洞庭山茶农的未来,,, 俺今天不得不做一次解剖实验,相信你看了也会跟着醉! 实验的代号:去伪存真!
碧螺春~吓煞人香,竟是这样泡才没有苦涩味?有没有躺着也中枪? 碧螺春的地位想必也不需要我再说了,各位大神都是知道的。 她的口感清新甘甜,清香带有花果香,我觉得可能更是枇杷的清香吧。总之~~~受到很多茶油的喜欢。 但是有些朋友觉得碧螺春有苦涩的味道。 如果茶叶不是问题,那就是您自己冲泡的方法有点错误喔,好了,萌主也不卖关子了。 下面就一起来摸索下怎么一个正确的泡法吧。 碧螺春以芽头居多,是将清明前的嫩芽炒制的,茶叶鲜嫩,很“矫情”喔。要特别小心对待她看到了吗,这里全都是刚采下的嫩芽诶~~辛苦 大致1.水温 2.茶具3.时间,4.方法都要注意! 1.水,如果有洁净的山泉水那是极好的~,水的温度80°左右,一般先倒入开水,后放茶叶 期间可以欣赏碧螺春在水中散开的景象。不得不说真的很养眼,大家可以想象一下,嫩芽 徐徐沉入杯底,雪花漫舞。等三、四分钟过后,茶叶差不多都展开了,碧绿清澈的茶汤和 嫩嫩芽叶顿时春染满杯,清香袭人。 2.茶具,可以用玻璃杯,但是也有喜欢瓷盖碗。矿泉水或者泉水等降到70-80°,盖碗,待茶叶舒展后,用碗盖轻轻拨动茶水,茶汤呈碧绿色,再倒置在瓷杯中,这样喝是非常讲究的。 有条件的亲们可以这样做呢。真正会冲泡碧螺春的,茶不会苦涩,只会入口香醇,回味甘甜,如果茶油做到冲泡没问题 那就是茶叶质量有关了。 另外萌主啰嗦一句,碧螺春价钱真的不低,尤其我们源产地的,物以稀为贵,良心价格的,无奈人工费太贵了,碧螺春乃是明前茶,以芽头居多。而明后的,已经不是碧螺春了,我们当地叫做炒青。叶子相对来说大点,茶多酚少含而茶碱含量多,所以自然而然就有苦涩的味道了呢。
我的童年!那你的呢??报上来看看有没有夺眼球的大神!! 小时候妈妈对我讲,太湖就是我的故乡。 也是,我的记忆似乎都与她有关。开春,大地复苏,万物被唤醒,迎接我们的便是碧螺春。 那翠绿的嫩芽,捏在手里好不欢喜~ 指尖都流露着“吓煞人”的清香。 大人们在忙的时候,我们也许在帮倒忙 可能满山都充斥个孩童的嬉笑声,大人的追赶声。 一年之计在于春,碧螺春的开始就应该就是着我们劳作的前奏。我最喜欢的应该就是从这个季节开始, 满山的绿芽,看着心情一片大好。 看着手中的她是不是特别怜惜的感觉。春季过去便是夏季 层层波光,泛起涟漪,凉风习习夕阳西下,叫上两三个小伙伴,在太湖里一起豁冷浴(苏州方言:洗冷水澡/游泳都可)兴起大家一起摸螺丝,那今晚螺丝便是家里的主菜。 爷爷家附近太湖的水近的地方水很浅, 一开始与烂泥的亲密接触,让我很不适应。 脚踩在烂泥上,凹凹凸凸的,底下却是一片螺丝。 让我们着实惊喜了一把! 太阳渐渐落山,离着孩童们欢笑声,太湖也回归宁静~(有些图片源自网络)感谢您的观看,能够有茶油喜欢就是我最大的动力
To:中国人才实在多!神一样的回复!亮了!! 笑死我了,大家分享一下,盟主来找存在感了哈哈~
舌尖上的西山,等你来“泡”!! 我有一所房子,面朝大海,春暖花开”我不是海子,我是女子;生于斯长于斯。我没有面朝大海的房子,但我想要一所面朝太湖的房子。春暖花开,一枝桃花,无数青峰,烟波浩淼,缕缕茶香。打开窗,洞庭山湖光潋滟,丝丝的凉风吹去往日的疲乏,呼吸口清新的空气,盥洗晨餐罢,辞别小屋,穿过桃林,与满坡的茶圃再次相逢。也许,千百年来,这样的情景一直在延续,那抹茶香也不改初衷,一如既往的满溢于这芽尖,筐内,手底,卷曲成螺,最后来到你的杯中,弥漫在齿间,舌尖,还原那一陇春色满原,鲜绿的萌动,自然的惬意。(图片来自于网络)嘻嘻.
唯一代表爱情的绿茶~是相濡以沫?还是相忘江湖? 这个浮躁的社会往往会迷失自己,刚毕业的学生一直都在迷茫中, 不知道自己喜欢什么也不知道自己能做什么。相信曾经的你也跟我一样。 对于爱情现在的年纪不尴不尬,一辈子或许来说太遥远。但是我亦然憧憬相濡以沫。曾经有个人跟我说,你太单纯而我是一个浪子,没有开始,亦没有结束,也更加不会让你痛苦。这大概也是一种爱吧?不忍心伤害别人也是对别人,对自己的负责。对于一些人而言他们的一生就是在旅行,不羁的自由和没有束缚是他们所追求的。爱情是琢磨不透的东西,需要灌溉才会愈发鲜艳。 或许我的思想还是很传统,以至于连饮品都最喜欢茶,茶苦茶香,茶的一生宛若我们的一生。 每一个人是父母爱情的结晶,就像是芽头,一斤茶叶要采七万个幼芽,而好的爱情,也许要历经很多次的风雨才能达到后再结婚,千挑万选,才诞生的小生命。不同的地方不同的教育亦是不同的工艺。 经过痛苦的洗礼,成长才能得道成形。 入口清香,到最后的苦尽甘来。这不就是我们的一生吗
姑苏人家,太湖明珠,一起走一个!!! 西山自古就是著名的花果产区,民谚有 ‘月月有花,季季有果,四时不断鲜,一年十八熟"的说法,太湖山水,古吴文华,自然风光,带你走进姑苏人家。这个标志性的建筑物的寓意就是太湖上的明珠 看到她以后,意味着马上要到太湖大桥了。第一张是我自己拍的,不太好 普及一下喔,太湖大桥有三座,其中第2座大桥是最长的,也是最难造的,是浙江人造的。 曾经的飞机钻桥洞就是在这里。
兄弟们我是★·,长发及腰勒死你 尊敬的各位雷迪森and乡亲们,看过来啊,小女子号因没有绑定,麻烦各位重新认识下新号感激不尽那!!!
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