如题，这两天一个亲戚生病在市里住院，就过去探望了一下。
首先我所在的是一个很小的5级甚至6级城市，咖啡也就是这1~2年才开始真正兴起。
然后咖啡瘾来了，加上想看看专业设备做出来的咖啡味道，和我德龙玩具出品差距有多大，于是找了2~3家卖现磨咖啡的店试了下。
第一家店，其实是一家烘焙店，路过的时候刚好孩子吵着要买蛋糕才进去的。
进店看到也有卖咖啡和饮品，可能因为刚开业不久，生意蛮好，要排队。
咖啡机是卡萨迪奥双头，磨看不出型号~本来想直接试试ESP，木有！于是点了一杯卡布。
等了半天才轮到给我做。咖啡师看着还蛮专业，手脚挺利索，还戴了餐饮专用透明口罩，比较卫生。但是做的时候就坑了...
双头手柄装粉压粉，上机萃取，下面就放2个500CC纸杯。直着放不进，斜放的。
然后按了双份键就给别人做饮品去了- - 做完饮品大概1分钟才回来继续做咖啡。中间有个纸杯还倒了一次他又给斜放回去，还好不是我那杯。
然后目测加了1~2压果糖，1盎司奶精，再用蒸汽打奶泡，倒进去，还简单给我拉了个心，但是奶泡很粗，而且是纸杯，几乎没拉出形状。
味道嘛...我就不说了。
第二家更惨，是一家连锁的奶茶饮品店，也有咖啡。机器是GINO这个牌子，双头双蒸汽管侧背红色外壳，配的骚红900N磨。做法跟第一家差不多，500cc纸杯，也是ESP+糖+奶精+奶泡。但是这家不拉花，而且我怀疑他根本不会拉花。我媳妇问他卡布怎么不拉花，他显然没听懂，露出个疑惑的表情，媳妇又说了一次“拉花”，还是听火星文的表情...媳妇选择放弃了。
味道比第一家的还甜，甜到忧伤，腻到想吐，最后直接丢掉了。
媳妇本来不喝咖啡，受我影响，每天当小白鼠喝我练习拉花的卡布拿铁，她都觉得这种外卖的没什么咖啡香，就跟喝奶茶差不多，而且太甜... 我也开始想念我德龙玩具出品的味道了。
不死心，今天上去又进了第三家，好像是曼岛咖啡，看店面装修风格还不错，有点真正做咖啡的感觉，这个牌子也有所耳闻。只是去的时候太早，11点不到，人家刚开了铺门，机器还没预热，准备工作都还没做好，只能退出店门了。
总结，前面2家都比较失望，感觉咖啡都被奶茶化了... 想想一份卡布直接都是500CC外带纸杯的量，价格也才12~14...另外，普通群众的消费习惯，还是喜欢大纸杯拿着，加糖加奶精的喝么...感觉这样的连星巴克都不如啊

糟蹋了机器

加牛奶呀

5到6线农村嘛

就要这种奶茶风的咖啡才能赚钱啊大哥，你看开专业咖啡店的多少都开倒了

去这种咖啡店还不如自己做来得舒服！继续玩你的玩具机吧，至少乐在其中！

我在我们这个6线城市唯一的一家“真”咖啡馆，
意式好喝的很，
直接惯坏了我，在其他奶茶咖啡都要挑剔半天

传统的卡布是不拉花的

卡布没说一定要拉花吧，人家奶茶店当然要顺应大众口味。另外加糖加奶精又没啥问题，星巴克可是自助添加

我个人觉得你有必要百度知道一下各款咖啡都是怎么样的~卡布首先来说就没有500ml的，就算有，只家一份ESP也是不够的，至少要三份ESP。卡布基诺的标准时150-180ml的杯子，1份esp奶沫厚度要求达到1CM而且用勺子推开奶沫会有缓慢回流。而且细腻程度要求不能看见1MM直径的奶泡，如有就会扣分。这是比赛时候的要求啊~也是卡布基诺根本的要求。所以。。。。。你那个。。。。。以后告诉他不加奶精就好了。其实为什么加奶精我就不理解了。但是，奶精不含牛奶，反而对身体百害无一利。建议不要再买了~

我感觉大部分人都喜欢喝甜的卡布奇诺，和拿铁真是的。还不如让他们去喝奶茶。

楼主到最后都不忘黑一下星爸爸

星巴克毕竟那个成本在呢，小的蛋糕奶茶店一般肯定比不了吧

开了个小店 咖啡师任性啊 只做单品 会不会赔死

呵呵。。正常的。。。

想知道专业机做的意式与玩具的差距我想应该试试esp浓缩味道怎样，卡布没有实间意义玩具也可以打出棉密的奶泡，esp品质对机器要求会高一点

卫生局有查奶精，合格率太低。牛奶还更便宜

楼主，买的德隆什么型号？我买了款全自动的！

我其实一直都不懂，5，6线城市是怎么算出来的，感觉好昏啊。