level 10
溪溪候
楼主
前段时间说过要给大家再次好好整理关于易武究竟有没有《易武正山》的说法,今天正好闲暇,就此编辑发出,如有偏激,敬请见谅!
也许很多人,尤其是新茶人,很容易就相信店家商家所说此款茶是“易武正山”的说法,一些老茶人也无法避免而相信!归结就是很多茶人都会认为易武山有《易武正山》这么一个说法,但实际上,易武山并无《易武正山》的说法!
且看:
1、翻阅《普洱府志》和《滇南》,我想细心的茶友在关于易武这片区的介绍中,并无明确说有易武正山产地,尤其是在清朝早期说的都是曼撒茶山;此处茶友们要注意,清朝时期出现了很多普洱茶庄和会馆,这里先不细说,卖个关子;
2、如果有缘的茶友,在到易武时,可以的话,能寻访村里的高龄老人、或是看他们的《县志、村志》一类的书,你就会发现从头到尾,并没有注明或是相传有《易武正山》之说;我当时倒是听了一老人的话后,大致翻译出来的意思就是:这里到处都是茶山茶园,但是我寻找的易武正山就是没有,或者说每一座茶园都是正山。想来老人家是很骄傲的,因为易武毕竟在明清时期贵为贡茶,价等千金而名重天下;
3、易武在辉煌时,曾达:十万人进茶山,但是这十万人之中,可有后代言传身教《易武正山》之说?在易武茶庄林立、各地会馆遍开的年代,又可曾有《易武正山》之说传世?也许如今会看到很多厂家(大厂家也不可避免)打出易武正上茶叶等等,其实想来都是后期人云亦云、市场供应需求造成的而已。而且最早在茶叶上打出《易武正上》的茶饼,确切的时间是在1999年,尽管虽然打有这名字,但它最出名的名字是《绿大树蓝票》;
4、易武正山的说法之说以讹传讹;易武早期茶庄林立,其中较为出名的是郑家茶庄,以做贡茶而传世,如今早已尘归尘土归土,因为选料和贡茶技艺极其独特优秀,所以常被叫做《易武郑家茶庄》,后渐次演化成《易武郑庄》,因《庄》字不好念而更名《易武郑山》;如今郑家的最年轻一代孙女初长成,却并未延续祖辈间的辉煌,想来也是很无奈的;
5、最后说一点,肯定也有人说易武当地有一个叫做郑家梁子的地方,人称为郑山,易武郑山,后来传至台湾,就成了易武正山,导致了易武茶后期,我们称为大易武茶区和小易武茶区的茶,我们把易武地区的茶称之为易武正山,言外之意,就是比较正宗的易武茶。
末,不明自己在言呼什么,只是聊发一下而已!
在易武,当地人多以茶寨呼唤,并无《正山》的叫,例如:麻黑、落水洞等等(此处不一一列举了)。
2014年12月31日 07点12分
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也许很多人,尤其是新茶人,很容易就相信店家商家所说此款茶是“易武正山”的说法,一些老茶人也无法避免而相信!归结就是很多茶人都会认为易武山有《易武正山》这么一个说法,但实际上,易武山并无《易武正山》的说法!
且看:
1、翻阅《普洱府志》和《滇南》,我想细心的茶友在关于易武这片区的介绍中,并无明确说有易武正山产地,尤其是在清朝早期说的都是曼撒茶山;此处茶友们要注意,清朝时期出现了很多普洱茶庄和会馆,这里先不细说,卖个关子;
2、如果有缘的茶友,在到易武时,可以的话,能寻访村里的高龄老人、或是看他们的《县志、村志》一类的书,你就会发现从头到尾,并没有注明或是相传有《易武正山》之说;我当时倒是听了一老人的话后,大致翻译出来的意思就是:这里到处都是茶山茶园,但是我寻找的易武正山就是没有,或者说每一座茶园都是正山。想来老人家是很骄傲的,因为易武毕竟在明清时期贵为贡茶,价等千金而名重天下;
3、易武在辉煌时,曾达:十万人进茶山,但是这十万人之中,可有后代言传身教《易武正山》之说?在易武茶庄林立、各地会馆遍开的年代,又可曾有《易武正山》之说传世?也许如今会看到很多厂家(大厂家也不可避免)打出易武正上茶叶等等,其实想来都是后期人云亦云、市场供应需求造成的而已。而且最早在茶叶上打出《易武正上》的茶饼,确切的时间是在1999年,尽管虽然打有这名字,但它最出名的名字是《绿大树蓝票》;
4、易武正山的说法之说以讹传讹;易武早期茶庄林立,其中较为出名的是郑家茶庄,以做贡茶而传世,如今早已尘归尘土归土,因为选料和贡茶技艺极其独特优秀,所以常被叫做《易武郑家茶庄》,后渐次演化成《易武郑庄》,因《庄》字不好念而更名《易武郑山》;如今郑家的最年轻一代孙女初长成,却并未延续祖辈间的辉煌,想来也是很无奈的;
5、最后说一点,肯定也有人说易武当地有一个叫做郑家梁子的地方,人称为郑山,易武郑山,后来传至台湾,就成了易武正山,导致了易武茶后期,我们称为大易武茶区和小易武茶区的茶,我们把易武地区的茶称之为易武正山,言外之意,就是比较正宗的易武茶。
末,不明自己在言呼什么,只是聊发一下而已!
在易武,当地人多以茶寨呼唤,并无《正山》的叫,例如:麻黑、落水洞等等(此处不一一列举了)。