武夷山的茶，我们不得不说一说肉桂。武夷山的肉桂向来以辛辣霸气而称，殊不知肉桂也有温柔不足，霸气有余之时。
经过几个月的沉淀，火味褪去，留下淡淡的焦糖香附有淡淡的火香，。执茶入碗，轻摇数下，浅闻，干茶带有丝丝甜味，似有似无，若即若离

我的肉桂

一般肉桂焙火都会焙到中火或是中足火以上，今天逛贴吧看到有吧友提之“一火遮百丑”，漫步反问“无火，还是岩茶吗？”
火，是武夷茶必备可缺的一门工艺。火，先辈用火辅助做茶其实与武夷山的环境有密不可分的关系。大家熟知，南方气候环境一年四季雨水充沛，空气湿气大，冬季，寒气冷之入骨。茶，本性寒，在武夷山这边直接饮用，无非是寒上加寒。先辈们，以火炖茶，通过火的热性祛除茶本身的寒气，改变茶性，也是我们常说的乌龙茶，红茶，性温，秋冬春饮用为佳。火，还有另外一个作用。在武夷山，玩火，是一门技艺。武夷岩茶的香，糯，醇，透均离不开火，以火调香，以火调味，以火提质。

说完火，我们再来说肉桂。“藏的深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，武夷岩茶，退火之后方为茶。就拿这款白云岩的肉桂来说，经过数月的沉淀，此茶高香高稠温柔中不失肉桂的霸气，果香弥漫，桂皮辛锐之气落于水，果香，桂皮香，水蜜桃香，花香依次出现，寥寥数杯，后背以有汗留出来，这应该就是大家所说的有醍醐灌顶之感的茶气吧。

好漂亮啊

野牛群离草原无踪无影， 它知道有人要来临；
大地等人们来将它开垦， 用双手带给它新生命。
草原上将盖满金色麦穗， 大城市不多久就建起；
欢迎你各姐妹兄弟， 来到这最美丽的新天地。

赞

喝完之后，我习惯把叶底留下，待叶底完全冷掉之后闻其冷香，干冽如酒，不似水仙的木质棕香，不似奇兰妖香，细细闻之，可发现不同山场的肉桂，冷香完全不一样，这应该是每款茶留给我们最后的话语了吧。
以上均为漫步所感。

茶之六度
明海法师
遇水舍己，而成茶饮，是为布施，
叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒，
忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱，
除懒去惰，醒神益思，是为精进，
和敬清寂，茶味—如，是为禅定，
行方便法，济人无数，是为智慧。
佛法在茶汤中。茶心与佛心，何异又何殊？

你摊上事了，我有点想喝。

现在才知道焙火茶退完火之后火香若有若无。哈。

#(真#
(真棒)
~~~~当我沉默着的时候，我觉得充实；我将开口，同时感到空虚。
过去的生命已经死亡。我对于这死亡有大欢喜，因为我借此知道它曾经存活。死亡的生命已经朽
腐。我对于这朽腐有大欢喜，因为我借此知道它还非空虚。
生命的泥委弃在地面上，不生乔木，只生野草，这是我的罪过。
野草，根本不深，花叶不美，然而吸取露，吸取水，吸取陈死人的血和肉，各各夺取它的生存。
当生存时，还是将遭践踏，将遭删刈，直至于死亡而朽腐。
但我坦然，欣然。我将大笑，我将歌唱。
我自爱我的野草，但我憎恶这以野草作装饰的地面。
地火在地下运行，奔突；熔岩一旦喷出，将烧尽一切野草，以及乔木，于是并且无可朽腐。
但我坦然，欣然。我将大笑，我将歌唱。
天地有如此静穆，我不能大笑而且歌唱。天地即不如此静穆，我或者也将不能。我以这一丛野草，在明与暗，生与死，过去与未来之际，献于友与仇，人与兽，爱者与不爱者之前作证。
为我自己，为友与仇，人与兽，爱者与不爱者，我希望这野草的朽腐，火速到来。要不然，我先就未曾生存，这实在比死亡与朽腐更其不幸。

茶汤挂杯，好茶啊好茶，极好的茶。

肉桂特色貌似不在辛辣霸气

涨姿势

～～ 假如生活欺骗了你，表悲伤表心急，也许是你活该呢？

一百六